第二十三节 又设新坑（1 / 2）

“哒哒哒。”

错落的脚步声消失在楼道里，顾老先生将餐盘放下，露出思索的神色。

不得不承认，他以前是陷入怪圈了，林秋白那一番话，点醒了梦中人。

古人真不可能使用现代造纸术造纸。古人的食用纸，一定是古代工艺，有着手工技术的特别之处，所以才能炸出散见于旧时文人笔记中的那道人间天馔。

“林秋白这个年轻人还真是有点真材实料。”

顾老先生慨叹，为了还原这道美食，他查找了非常多的文献，又根据多年烹饪经验不断尝试，最后还是走偏了，然而这么一个年轻人却能一语道破天机，说出一个极为不错的解决方法，这份见识与眼力就甩同龄人十条街。

看走眼了。

顾老先生痛心不已，这种年轻人太讨喜了，常常能匠心别具，跳出老一辈的思维模式，在烹饪届，这种匠心被称作天赋。

“下次要想找林秋白交流，恐怕就不得不拉下我这张老脸了。唉，早知道就不在林秋白面前摆谱，也怪那小子犟脾气，你说你随便扯两句感悟也行啊，偏偏啥也不乐意说。茅坑里的臭石头一样。”

虽然是埋汰，但老先生倒不会记恨林秋白，他非常想试试林秋白的方法——用东汉蔡伦造纸法制造笋纸。但他有又不懂千年前的造纸法，一时间急得坐立不安，愁眉苦脸。

小区外。

“林小哥我送你回家吧?”

“好，清水老街。”

林秋白也不客气，新菜品“笋纸炸鸡”对他的诱惑力太大了，以至于他一直木木呐呐，坐到宝马里面去了更是沉溺在思绪之中，丝毫没有意识到时间的流逝。等刘掌厨轻拍他肩膀，清水老街已经到了。

“小哥，你家住这里么？”

“嗯，我在这里开了个小店。”

林秋白随口答道，然后快步往街内走去。刘掌勺目送林秋白离开，然后迅速掏出手机，给顾老先生打电话。

“老师，那位小哥在清水老街开了家美食店，你要不要来尝尝?”

“要，当然要！等后天你师母回来，我们一起去瞧瞧。”

顾老先生哈哈大笑，暗叹还是小刘机灵，竟然给他带来了一个这么好的消息，十多年来，他还是第一次对其它厨师的厨艺如此感兴趣！就算他的老朋友、亲传徒弟，他也未必愿意去吃上一顿。

林秋白回到秋原白鹿美食店，沐浴更衣，只差焚一柱香了，这才开始领取奖励。

【笋纸炸鸡，民间美食的智慧结晶，起源不明，传播广泛，后发展为纸包炸鸡等各地美食。

本菜用料充分体现了‘讲究’二字，选取新鲜春笋笋尖，在三春最暖的白昼吸收阳光精华，故而笋肉自带一股春季明媚的口感。

用蔡伦造纸法制造笋纸厚薄得当，最大程度封锁了阳光与春笋的味道与鲜嫩的幼鸡肉相映成趣，笋丝如丝，鸡肉细软如棉，味比天馔。】

厉害了我的系统，你又会装逼了。

林秋白感受着系统打进脑海中的金色光芒吐槽道。其实不用想也知道这道菜品不菲，从屡战屡败的顾老先生那里就能看出一丝半点。如果不是绝品的美食，绝对不足以让那位大厨惦记四个月。

况且，这可是他用45WRMB换来的呢。

……

在林秋白看来，三天请假时间一晃就过去，而被林秋白深深伤害了吃货们却长感觉度过了一个世纪那么漫长。

周四早晨，七点二十分，四十多个食客在美食店门口排排站。

“怎么还不开门？林帅这个人也真是的，难道规定七点半开门，就真的要那个时候开?让我们进去坐坐也是好的啊。”