第115章 焖面出炉(1 / 2)
话说等潆玥她娘做好成品面条,潆玥这才开始让她大姐烧火,她则一一把碗柜的剩菜端了出来。
其实说实话,就潆玥他们家现在的条件,也无需吃前一天剩下的菜,但是一家人包括潆玥自己,都知道生活的不易,与挣钱的不易。
因此,他们家所吃的东西,只要没坏,只要是他们一家人自己吃剩下的,那就绝对不会倒掉或是浪费掉。
等她大姐把铁锅烧热,潆玥这才加入了少量的菜籽油,待油烧的火候足够,潆玥这才把之前早已准备好的姜块,拍碎的大蒜瓣,以及加了少许的食盐,随后又依次加入了花椒,辣椒等,翻炒出香味,这才把剩下的五花肉以及其他几种可以继续焖制的菜肴倒入铁锅中。
随后加入了少量的水,待锅里的菜散发出热气,潆玥这才让她大姐,把大火改为中火。
然后一一拿过她娘已全部做好的面条,均匀的撒在菜肴上,随后又赶紧拿过锅盖盖住,以免蒸汽流失。
待焖了大概两三分钟的时间,潆玥便揭开了锅盖,用筷子将面条抖了抖,以免面条粘连。
随后又盖上锅盖,再次焖了二到三分钟,揭开锅盖,随后加入了少量的水,浇在面条上。
然后又再次盖上锅盖,焖制了两分钟不到,待潆玥掀开锅盖瞧了瞧水份,发现水份已不见踪影,面条也已熟透,便赶紧喊她大姐退了明火。
然后拿过筷子,把面条抖散,再和锅里的菜肴拌均匀,这才一一起锅,盛在各自的碗里。
她娘与她大姐瞧着潆玥所说的焖面已起锅,便有些迫不及待的走进几步,认真瞧了瞧,然后发现潆玥所做的焖面颜色大好,看着就很有食欲。
于是,等不及想要吃到口的莹玉,便急急忙忙的拿着筷子出了厨房,喊她那坐在大门口的老爹,以及在院子玩耍的小弟,说饭好了,可以吃饭了。
随后便赶紧进了堂屋搭好了桌椅,又快速的回到了厨房,然后一家人各端着一碗焖面,去了堂屋,放在桌上,迫不及待的坐下吃了起来。
话说当潆玥做好的焖面渐渐溢出香味,便把躲在房后,大榕树上的流云,给馋的不要不要的,恨不能去厨房抢上一碗,自己尝一尝。
然而他却只能想想,因为潆玥做的刚好够他们一家人的量,再说也不知道有他那么一个人存在。
因此,悲催的流云就一边摸着咕咕叫的肚子,一边馋的吞咽着口水,那模样简直可怜的不要不要的。
随后饿的实在忍不住了的流云,便赶紧用上他那一身让他骄傲不已的轻功,快速的向清溪镇飞去。
焖面又称之为卤面、炉面、烀面以及糊面,一般都是加入蘑菇,香菇以及土豆丁,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
所用的面条,可以是生面,也可以是熟面,而潆玥做的就是用生面,因此味道可能大有不同。
话说当流云赶到清溪镇福满楼,发现他家主子竟还磨蹭的没有启程离开,于是,本就饿的不行的流云,又悲催的被他那无良的主子,给逮了个正着。
然后询问了他,欧阳潆玥家的情况,以及龙塬村的一些情况,流云一听他主子关心这个,便乱七八糟的胡扯一通,然后便准备溜之大吉。
然而他家面瘫主子却不给他机会,只见一个冷酷的眼神过去,就把流云吓得浑身紧绷,一副如临大敌的模样瞧着他家主子。
生怕他家主子一言不发,就直接武力解决,独孤无敌瞧着被自己吓到的流云,便丢给他一个嫌弃的眼神,然后好似再说,真丢人,这就吓到了,那如果自己动粗,还不得把他给直接吓晕过去。
流云瞧见他主子嫌弃的眼神,便一脸委屈的模样盯着独孤无敌,好似再说,主子,您那眼神太可怕了,我这小心脏受不住啊。
不过独孤无敌却并没有理会他,而是继续叮嘱他,好好的待在龙塬村,好好的守着欧阳家。
流云听着他主子,张嘴闭嘴都是与那小姑娘的有关的话题,便在内心哀嚎不已,心说,他家主子中毒了,要不怎么会那么无聊的去关注一个贫民老百姓。
不管流云内心如何的猜测与埋汰他家主子,此时的他都不敢在他主子面前造次,因此,便只能在心里苦逼的替自己抹上一把辛酸泪。
独孤无敌瞧着流云脸上变化多端的表情,便有些烦躁的开口说道:“你下去吧,记得早点赶回去。”
流云一听他主子说可以走了,便恭敬的对他主子回了声是,然后转身不做停留的便向门口走去,拉开门便赶紧溜了出去,随即轻轻的带上了门。
话说等潆玥一家人吃完焖面,便都饱饱的坐在椅子上,一动也不想动。
潆玥发现,吃食做的太美味也是招罪受,这不,吃完饭的众人无不抱着肚子揉,她小弟则直接瘫坐在椅子上,一边揉着肚子,一边打着饱嗝。
潆玥瞧着都有些替他难受,然后便忍不住开口说道:“小弟,咱们出去逛逛吧,要不老坐着也不好,不易消化啊。”
欧阳慕一听,便很听话的手撑着桌子站了起来,潆玥见此,便也快速的站好,然后姐弟俩一前一后的便出了堂屋门。
而他们的大姐莹玉呢?也吃的有些撑了,于是,便也忍不住与她爹娘打了个招呼,然后向已走到院边上的小妹与小弟走去。
潆玥和她小弟慢悠悠的走着,听见身后传来的脚步声,便有些好奇的转身准备瞧瞧会是谁。
于是,她这才刚转身,便瞧见她大姐也正慢悠悠的走了过来,潆玥见此,便干脆拉着她小弟站在原地,等着她大姐一起走。
等姐弟三人慢悠悠的逛去村口,便已烈日当空,阳光照射在身上,就好似火烤一般,闷热不已。
潆玥姐弟三人瞧着头顶越来越烈的太阳,再也没有丝毫的好心情继续慢悠悠的闲逛。
于是,姐弟三人就好似说好了一般,随即折身急急忙忙的往回走去。
等姐弟三人赶回家,喝了口凉水,便瞧见天色犹如变脸一般,刚刚还晴空万里,艳阳高照的天空,此时已有些灰暗下来。
天空中,乌云翻滚着,奔腾着,从四面八方而来,声势浩大,一朵朵,一片片接二连三的乌云堆积的越来越多,越来越密,犹如千军万马般笼罩着整个龙塬村。
村子里的老老少少,抬头瞧着变化多端的天气,便都有些着急的开始收拾着,院子里晒制的干菜,或是衣服。
于是就好似流民进了村,顿时一阵鸡飞狗跳起来,而一些由于天热到处串门的妇人以及老人,则也都急急忙忙的赶回了家。
潆玥姐妹俩瞧着大变的天气,便赶紧把早上抬出来晾晒的野生菌子,又麻溜的给抬着放去了里屋,随后出了堂屋站在院坎上,仰着头,望着越来越灰暗的天空。
随后,潆玥又抬头瞧着对面大山上灰蒙蒙的一片,就好似正被天边的乌云压的喘不过气来。
一时间狂风乍起,又好似在预示着即将来临的一场暴风雨。
于是,全村人期盼已久的雨水,终于在正午时分,降临了龙塬村。
豆大的雨点落在地上,溅起一朵朵或大或小的水花,那水花如同一个个小小的喷泉,看着漂亮极了。
风呼呼的刮着,雨哗哗的下着,有很多村民由于做农活离家太远,此时正冒着狂风暴雨疾步往家里赶去。
灰暗的天空,因为狂风暴雨的降临,又逐渐明亮起来,乌云也已消失无踪。
狂风夹杂着暴雨,使雨帘从山后蔓延到了前院,以及院边的小沟里。
慢慢的,雨水小了很多,村里的大人以及孩子们都又欢快的热闹起来,只见不远处的农家,有那么几个人们立在雨中谈笑。
小孩子们则都蹲着或是站着,瞧着院子里不大不小的水坑,想要跳跳,或是踩踩,然而在瞧见一旁站着的大人们时,就又有些胆怯的退宿了。
潆玥一家瞧着逐渐湿透的地面,以及逐渐退散的雨水,便都搭着把椅子,坐在了院坎上,喝着茶水聊着天。
只是,夏季的雨水,总是来也匆匆去也匆匆,这不,由于一个月没下雨,此时刚刚下过的暴雨却并不抵事,只见被暴雨冲刷过的地面,又逐渐干爽了起来。
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