464.第464章 生猪崽(1 / 2)
老太太不愧是经验丰富的,一连串吩咐,就将事情安排得妥妥贴贴。方小福只能摸摸鼻子,进了厨房。
灶上有一锅温着的粗米粥,浓浓的米汤水份很足。这个自然不是给他们吃的,而是准备了喂小猪崽的。
母猪就算奶水足,这一下最少也会下个十几只,哪里够吃了?因此就像喂宝宝一样,虽然没有奶瓶,却也是要细心呵护起来的。
难怪老太太要喊这么多人过来。
不过听着后院里母猪的哼叫声,似乎才刚发作不久,要不了这么快的。搞不好要到半夜生呢。
方小福想了想,征得老太太的同意,晚饭也不做菜了,煮一锅饭,上面蒸几格包子馒头,夜里饿了还能将剩下的热一热直接吃,很方便。
至于那一锅饭,方小福决定做炒饭。大家以为她煮米饭是配泡菜吃的,因为有一口锅温着米汤细粥,只有一口锅煮饭,自然不好炒菜了。
没想到方小福号召姐妹们开始剁馅、清洗青菜,又喊了二哥和三哥来和面,她则跑去清洗了一些酸菜、酸豆角、小葱、豆芽、嫩莴笋叶子。
二奶奶很快就过来了,同来的还有小堂婶娘。她们帮着找了些稻草和布料铺在竹篮里,拿到后院去了。
没多久方杨氏和方刘氏也气喘吁吁地跑回来了。
虽然母猪还没开始生猪崽,可也大意不得,几个人都守在猪栏外面,两个老太太则直接进了猪栏,随时接生。
现在入了夏又不算太热,正是生产的好时候,可比大冬天甚至风雪飘飞的夜里要强多了,气温刚刚好。
小读书郎们放学了,一到家从兴奋的姐妹们那儿听说了生猪崽的事儿,立刻就要跑去后院看热闹,都被赶了回来。
这生猪崽也好比人生产呢,哪里是你们小姑娘和小孩子们随便看热闹的?就是方子湛兄弟几个也不能去后院。
虽然每年母猪最少都要生一窝,多则几窝,对他们来说并不新鲜了,可过往的习惯,这仍然是家里一件大事。
因为生的猪崽多,就意味着一年里能养大养肥的猪多,养大一栏自己也吃不下,村子里几乎家家都有,猪往哪里去?自然是有那镇上的屠夫来家里买了。
城里人养猪的人家不多,要吃肉当然是去屠案上论斤买了。
当然,农家人不可能三天两头去镇上买肉,都是家里杀只猪,邻里之间纷纷来买些,剩下的自己留着吃。
那些猪内脏啥的,则杀猪当天就做成菜了,请大家来吃个热闹,也就是传统的杀猪饭。不管有吃没吃,图的是个热闹,讲究的是个吉利。
自然,谁家猪崽多,就意味着这一年能赚得多。虽然如今老方家已经不差这两钱了,可还是习惯性重视着生猪崽的事情。
这是农家人的本份,和存款多少没关系。
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