VIP020:众人把手来制香(一万二)(2 / 2)
“对!凝香堂三个字是新加的。五娘子制四个字却是我以前卖香品时就有的。所以你们叫卖的时侯可以直接喊说是我制的香,到时侯自会有人给你们买。说完了品牌还有口碑,我就要说说定价。
统一的牌子,统一的口碑,自然还得有统一的价格。只有这样你们才能在最短的时间把名气打出去,以后出门更不怕东西卖不完还要回头跟我换货。这个法子开始你们可能看不出它的效果。但你们不妨卖上十天半月,到时侯你们一定会感激我教你们的销售方法。”
苏青媚都有在香品盒标上价格,除价格外香品中所含的部分香药也有标志出来,包抱香品的一些主要功用也有特别列出。这相当一份香品的简易说明书。
当然,香盒里还附了一张便签,便签还标准了其它同类香品的价格及所适合的人群等等。这些小细节是这个时代所没有,但却能潜移默化地为其它的香品做无声的宣传。
“这个小盒的不会是试用品吧?”
小田翻翻找找从最底下找到了几盒与其它香品盒完全不一般的包装,看着更简洁一些,里头的香品也比正品要小上许多。
“对,是试用品。如果一个客人买了你的胭脂,却不肯买你的香粉,你就可以送她一份试用品。还有这个,这个是新品的推介。每出一样新品前,我都会提前推出一份试用品给你们做宣传。到时侯你们一定相互配合好,可千万别出岔子。”
苏青媚又跟他们讲解了试用品以及新品在推介过程所起到的微妙作用,让他们能更明白地推销他们所卖的香品。
只要是人就有贪图小便宜和对试用品和新品抱以或怀疑或好奇的心理,有试用品给他们,他们会用得更放心也更安心。
跟过来的小贩们都忍不住眼神一亮。虽然试用品也是要用本钱去做,可是用一点小本钱却能得到一大批的忠实顾客,那绝对值当!
“五娘子,你可真厉害啊,难怪你的香品能卖得那么好,顾客还那么稳定。连这法子都想得出。我们不佩服都不行!”
魏通达在他们的几个兄弟提出各种疑问时就站在一旁听着。他当初可是观察了苏青媚很久才决定跟她合作。
但那个时侯他只以为苏青媚可能就是人长得比较水灵,又带着个可爱的小孩子,两人说话又甜,加上东西质量好生意才会那么好。现在想来,人家根本就是推销的手段比他们强了一倍不止呐。
“只要你们能按我说的做,我保证你们会比我还厉害。”
苏青媚那可是第一次在古代摆摊,拿出来的全是人家的经验。而魏通达等人本身就是小贩出身,学这东西极容易举一反三。他们只是暂时没转过弯而已,等想通了她说的话,保证会比她教的做得更好。
“五娘子放心,我们一定按你的话做。那我们兄弟先走了。要是卖得好,指定还能多给你介绍几个兄弟过来呢。”
魏通达等人得了保证就带着香品志得意满搭着牛车往县城走。苏青媚已经有近半月没到县城做买卖了,他们相信只要他们一吆喝根本不用担心东西卖不出去。
苏青媚目送他们离开,手里揣着魏通达等人交到她手上的银子。他们一行十人,一人至少拿了一百份的香品,一份香品按出售价五十文到二百文算,她手里已经有上百两的银子了。
将银子收好后,苏青媚命红豆弯弯云朵三再多制一些香品出来。反正香品制出来后窖藏几日效果会更好。几人自是连连答应。苏青媚说了,每卖出一份香品,他们可以从中抽一分利出来。
这一分看着少,但只要香品卖多了,积少成多绝对不会少。所以不管是他们本人还是手底下刚上来的新手都极为卖力。
把活分配交待出去后,苏青媚用了晌午饭,就带着昨儿写的话本和人员培训计划搭着牛车来到了愿君悦休闲屋。
“哎哟,五娘子你可来了。牙行的周牙侩已经把人给带来了,现在就在后院,带了四五十人呢。他说全是干活极利落,手脚也非常干净。可我也不知道这女小二要以啥样的标准,就只能等你过来挑了。”
刘掌柜今儿差点把脖子给伸长了十公分,总算把苏青媚给盼来了。苏青媚原先让他备的植物类花草一早就到了,让他请的那些艺人他也早早托了熟人将人给请来了。
这会全等着苏青媚去给他验收成果安排相关事宜呢。这苏青媚要是再不来,他可真要亲自上万俟将军祠请人了!
“刘掌柜辛苦了,我这不是来了么。这挑人的事儿咱们还是一起吧。”
苏青媚连忙告罪,她也想早点过来呐,可是谁让事情偏偏那么巧,魏通达等人在今儿就到了呐。如果她不安排好,那改明儿魏通达他们可就没香品卖了呢。
“请请请,一起一起!”
刘掌柜面对笑颜如花的苏青媚又能如何呢,自然是连连应是,当先一步领她到了后院。
二人一起走到后院的时侯,整个院子站满了人,清一色的十三到十七岁左右的女娃,一排站了十人,站了四五排。
“第一排上前一步,把你们自认为最美的笑容摆出来,笑容要做到热情开朗大方得体为最好;第二排上前,带上你们的笑容对我说‘欢迎光临’;后三排散开,对我们三人做个迎客姿势看看。然后一个个往前,将的刚才说的步骤对着我做一遍!”
苏青媚先跟这位清源有名的人牙子打了招呼才开始挑人,让一院子的人全按她说的话做。等全数做完后,她要的人已经挑了出来。
挑的都是不胖不瘦,不高不矮年纪又相当,且长相清秀端丽,手脚干净利落,口齿相对伶俐,脑子还会转弯的懂变通的。
这么一遍刷下来能留下不过十八人。这下周牙侩的脸色就有些精彩了。周牙侩本身与刘掌柜交好,给他带来的人都是他事先在牙行筛过一遍的。
本以为没有全留下,至少也能留个一半以上。却没想到被刷下了一半不止。不过周牙侩却又不得不承认苏青媚挑人的眼光极是精准,方法还极特别。
“周牙侩!你带来的人其实都不错,但我要的是精英中的精英,且要在这三两天内就能上手的。所以剩下的人,我只能说抱歉了。不过周牙侩那边若还有人,依然可以往我们休闲屋这边送。我们的人手绝不止于这几个!”
苏青媚也知道她这种挑人的方式确实有些狠了。可是休闲屋马上就要开业了,她实在没功夫去调教那些无法在短时间内让她满意的人。不过,她也不想因此得罪周牙侩,说话就留了三分。
“五娘子说笑了。您是主家,我是卖家。这买丫头嘛,自然要挑让您满意的。只是刘老弟,要我以后的客人各个都像五娘子这般厉害,那我的牙行可得再加把劲了。要不然非得被淘汰不可。”
周牙侩当人牙子这么久当然不会因为这点事跟苏青媚计较。不过刘掌柜是他的老友,却给他找来这么一个精明的女子,他总得抱怨两句。
“这五娘子可是陌公子的代言人,周老弟你就多担待担待。人家陌公子对事一向要求完美,这对人自然就更不能例外了。”
刘掌柜忙打着哈哈笑着道,心里却不得不佩服苏青媚选人之精准,还真不是他能比得上的。他原先看这些姑娘的时侯,其实心里有准,本想苏青媚少说也能留下二三十人。结果竟然只有十八个!
“自然人都选出来了,那咱们就一手交钱一手交契约。剩下的这些人我回去一定再好好调教一番,下回再来至少也得让五娘子给我留一半以上。”
周牙侩也不再说啥,将苏青媚挑的那十八的卖身契挑了出来。这十八人在他们牙行经过调教模样儿又周正,所以一个人要价多在八两银子到十两之间。
人银两讫之后,苏青媚与刘掌柜一块将周牙侩送了出去,并邀请他在愿君悦开张时来捧场。周牙侩连连点头,表示开业当天定奉上大礼。
“刘掌柜,人已经给你选出来,这是培训的计划。基本上就是按照刚才我挑选他们的样儿来,接下来你只要按照培训计划来,加强他们的服务意识,那就一切没问题。
另外服饰你一定要统一,不管是男小二还是女小二,尤其是女小二的着装和发饰一定要全部一样,这样培训出来的效果也会相对好。相同的服饰也会成为我们愿君悦的一个标识,为我们赢得不一样的宣传效果。”
苏青媚将计划扔给了刘掌柜让他先看,看完了有疑问再找她。这会她得去布置刘掌柜命人送过来的那些花草。
“你,将这两棵大的发财树搬到门两边,你将这几盆富贵树每两个雅座放一盆,至于万年青、龟背竹、一叶兰等小型的花树每个雅座都要放一盆,这样客人一进去就会有赏心悦目的感觉。二楼楼梯口处也要放一盆,每个雅间的门口可以垂放吊兰、绿萝等植物,雅间内大型的植物可以放上一盆到两盆,桌上和茶几放小型绿色植物和花草,如红掌、白鹤芋等。先按我说的去摆放,回头我再检查。”
苏青媚就是要整个休闲屋看上去就像是把夏天搬到屋子里,看起来绿意盎然,令人心情也跟着愉悦起来。当然在放这些花草植物之前,她已经命人点了驱蚊虫的香,这花草招人,自然也招虫,所以不得不防。
一群送花草的工人,包括愿君悦后厨那帮小帮厨,以及那刚买来的十八名小姑娘被苏青媚一个人指挥得团团转。
他们对于苏青媚非要在屋子里种花养草的行为很不能理解。不过等他们按苏青媚的意思将整个休屋全部摆上那些花草后,眼睛都不由一亮。
那些绿色,让人感觉好舒服好惬意,本来忙和的半天的众人看着眼前的绿色,心情竟然莫名奇妙的好了起来。
苏青媚此刻正拿着写好的话本跟几位刘掌柜请来的专业人士谈论如何在客人面前将整个故事的亮点展现出来,好吸引客人心痒痒的每日都来坐上那么一两个时辰。
这时刘掌柜还在研究苏青媚交给他的人员培训计划,有些地方他感觉特别新奇。想着这要真把人给培训出来,那们这休闲屋生意不好才怪。
人们无论干啥首先都奔着一个奇来!他们休闲屋所卖的东西本来就是一奇,再加上装修奇,服务的人打破各大酒楼只请男小二不请女小二也算得上一奇,若是再上这新奇的服务那就更妙了。
等刘掌柜过来找苏青媚时,苏青媚已经跟戏班子的人讲好了当天表演的一些细则,其它的根本就不需要她操心。这些人是专业的,她给的话本在前世能受大众喜爱没道理在这里吃不开。
“宴请的时间在开业前一天,也就是三天后。那天你可得提前过来。”
刘掌柜对话本这东西不在行,所以便没有多问。反正戏班子排戏的时侯他也能看到。这会还是跟苏青媚好好讨论一下宴请的细则。
“休闲屋已经给你布置好了,人员培训也到你手上了,话本的事我已经跟戏班子说过了。我回去还要准备开业用的香品,我自己也很忙的,刘掌柜。不过,你放心,我会在客人来之前赶到的。”
苏青媚微微一笑,虽然她觉得刘掌柜会比她更忙。但那个啥林大少可是连面都没露。她这会却要跟着忙前忙后忙东忙西也很辛苦好吧。
“那我就等着五娘子了。”
刘掌柜突然有些不好意思,他们当初签协议时确实有点明铺子由他管理,苏青媚只提供配方,其它的都不用过问。如今大多多事宜虽不用苏青媚亲力亲为,却每件事都要由她过问。
苏青媚挥挥手就去香药铺提前儿订的一批香药,回到万俟将军祠时,这一天的时间又快过了。跟窑厂订的最新一批的香盒也送了过来。
第二日魏通达托人传来消息说他们的香品刚喊出五娘子的名字就卖出去三分之一,剩下的估计明后天就能销完,要苏青媚赶紧加班加点,他们最晚后天一早就要过来拿货。
“你妹!你当姐是超人么?”
苏青媚收到消息差点骂娘。想到昨儿回来时红豆云朵弯弯三带着手底下的二三十号人才交上来不过三百份香品。这样明儿她要咋把货交到魏通达手上。
“苏姐姐,要不咱们把一些心灵手巧的村民一块召集过来。大家伙一起加班加点,我们几个检查。这样应该能赶在魏大哥他们来之前交上货。”
红豆、弯弯、云朵三人这几日一直在教苏青媚交给他们的长工如何研香制香,这会这些长工基本上都已经能上手。现在若请村里的村民一块帮忙,由他们几个来做最后的加工,应该能赶出货来。
“只能这样了。你们几个一个负责去通知,一个负责去多买些制香的香具回来,一个去工地那边让工地那先把研香房那块地空出来,好让村民集中在那里,这样也方便检查。我昨儿买回来的香药怕是不够,这里事就交给你们了,我马上去香铺急要一批香药回来。有啥事就去找沈嫂子。”
有钱赚苏青媚当然是赚的。她只是没料到魏通达几个这么有本事,将近一千多份的香品给他们竟然不过一天就卖了近半。现在她不加紧赶香他们还真可能会断货。
等苏青媚将买回来的几大马车的香药卸下来时,工地那已经齐集了一百多名由红豆等人挑出来的村民。有男有女,男的负责研香搅香,女的负责挑香筛香,秩序井然。
“苏姐姐,我已经跟大家伙说了,这些香品做出来卖出去的利息按我们这边得一分利算。每天还能拿三十文的工钱。所以大家伙干得可有劲了!”
李红豆负责去请平日里干活利落又老实本分的村民过来,为了让村民们有干劲,干脆与白弯弯和孙云朵商量,将他们做香品卖香品能从苏青媚这里得一分利的事儿给让出来。
“没问题,你就告诉大家,香品卖出来的那分利到月底我让里正召集大家伙排队发钱。每日的工钱按日结,散工时就给,钱我都已经准备好了,就等着大家伙过来跟我结算。”
苏青媚可不单单是去买香药,她还到钱庄兑铜钱去了。一下兑了数千钱,这会这些铜钱就在装香药的马车里。就是为了让村民看见了心里实在,干活自然也会更卖力。
一百多人近两百人一块干活的场景还真的挺震撼人心。这样的一幕搞得那些过来盖房子的师傅们纷纷打听是咋一回事。
得知是苏青媚在收加工坊的工人时,大多数人都找工地与苏青媚交好的打听还需不需要人。毕竟谁家不想多赚几个小钱回去好过年。
里正看着这一幕更是连连点头,他可还是第一次瞧见村民们如此齐心地去干一件事儿。
“现在只是刚起来我们暂时只召本村的村民。等整个加工坊落成后,若人手不够,我们还会向外招。到时大家若还有意可以过来报名。”
苏青媚对于过来询问的人做了统一的回答。若不是魏通达他们生意太好,她根本不会在加工坊没落成前就召集人手帮她制香。这样看起来太不正规,会让她很不习惯。
“我已经按你的意思先让盖房师傅们把晒香场、研香房、制香车间、窖藏间先建出来,开始他们就已经先注重这一块。这两天晒香场和研香房就能收工。”
苏青媚在决定要把那两百亩的地用来建加工坊时,就已经让沈氏通知盖房的师傅住房可以慢慢盖,但晒香场和研香房一定要在最短的时间内落成起用。
晒香场苏青媚要求用青石磨平后再铺就,这样不管是香品的成品还是未加工的香药都可以直接在地上翻晒。对于研香场也是一样的。
制香车间其实就是生产流水线,全部按照现代化的生产车间搞出来的。这是苏青媚最关注的一部分。
最重要的还是窖藏间,所有的香品成品都会运进窖藏间进行窖藏后才会出窖进行出售。
“让他们再加把劲,明儿我就要让工人们进研香场研香。”
苏青媚微皱了下眉,她现在是不是应该庆幸开始就让沈氏催那帮建房的师傅把香室当先按她的要求给建好了。要不然岂不是所有的人都能看见整个香品的制作过程?
“要不这样,我让他们再帮忙多介绍几个好手过来。其它加工坊的场地也要尽快落成才行。”
沈氏沉吟了半晌决定再加人。虽然他们这个加工坊能在短短不到几日的时间盖出了轮廓,可在苏青媚看来似乎还是嫌太慢。
“能快就尽量快,到时侯我们也好招工人。不过工程质量也不能落下,要不然盖个几年就要翻修更麻烦。”
苏青媚对这个效率其实还是很满意的。全场巡视了一遍后,将一些问题反馈给建房的师傅她就往香室那边看进度。
沈氏一一记下后,与同为监工的数名长工又相互讨论着咋样加强监督,这样才不枉苏青媚对他们的信任。同样的,他们也决定向十里八村招收搬运砖瓦的小工。
“苏姐姐,苏姐姐,衙门,衙门来了,来了好几个人说是找姐姐。现在,现在人都到你家去了。你赶紧过去看看吧。”
苏青媚正想去看看那片荒山开垦得如何,能不能边苏青北把香药苗、果苗、花苗买回来前先将一部分地弄出来栽种。回去替苏青媚拿纸笔的孙云朵气喘吁吁地跑过来找她。
“衙门?衙门的人来找小五干啥呢?来了多少人,有说是啥事不?”
沈氏跟一众人商量好正想过来跟苏青媚说,哪想会听到这么一件事儿。他们这些平头老百姓最怕的就是跟衙门的人打交道。那些人可各个都是吃人不吐骨头的。
苏青媚也皱眉,想不通衙门的人会在这个时侯找她干啥。将事情移交给沈氏后,让她不必太担忧,她先去看看再说。
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