012 下面（2 / 2）

进入厨房后，田中秋在厨房内看了一下，首先确认了一下食材。

厨房内的食很多，田中秋一想到这些食材都是通过食戟从其余的社团那里掠夺资金购买的后，就觉得这学校也是够可以的了，不过和自己的关系也不大。

“我用这几种食材。”田中秋选取了一些食材，然后对着田所惠说道：“上次就说好是要做面的，这次正好有机会，就再下一次面好了。”

田所惠有些不自然，上次她们比试的题目就是拉面，而现在对方又以面为主体做饭，摆明了是很在意上次的事情了。

其余人的也是如此想的，不过也想看看田中秋能做出什么面来，反正现在又不是比试。

“小惠你放心吧，有我们在，他不敢怎么样的！”包包头少女拍了拍田所惠的肩膀，表示自己会罩着对方，而且这次包包头少女也打定了主意，等下一定要说不好吃！

“我要做的是八宝面，至于烹饪过程我就不口述了，反正食材都是你们这里的，厨具也都是，我做饭的时候你们认真看下就好了。”

田中秋在交代了一下后，就选取了一把日式的尖口菜刀，这里并没有中国菜刀，所以只能是找一把顺手的凑活用了。

晃了晃手中的菜刀，田中秋在准备好之后就从一旁的篮子里取出萝卜、猪腰、肚片、里脊肉，在切萝卜的时候，田中秋手中的菜刀以非常迅速的速度将萝卜切成了薄厚相同的圆片。

每一次抬起菜刀的时候，被切下来的萝卜片就会飞到一边的案板上平整的落下，而在将一块白萝卜给切完之后，在另外一边也出现了一个竖立起来的萝卜，从包包头少女那边看过去，一点的刀痕和不协调都不存在！

里脊肉在田中秋手中就像是画板，而田中秋手中的菜刀就像是画笔，只是寥寥几下，就让里脊肉切成和萝卜片一样透亮的肉片。

“好厉害的刀工！”酒女看着田中秋轻松的样子，发出了赞叹，“一点生涩和拼赶的样子都没有，就像是从汤锅中舀起一勺子汤水一样轻松自然！”

“处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳，田中秋完美的掌握了这点。”卷发少年虽然也有攀比心，但是在一些方面还是果断的承认了不足，毕竟那不是自己擅长的事情。

包包头少女处理的就是动物食材，对于刀工这种能影响食材品质的技术也是非常在意的，不过奈何没有这方面的天赋，因此这个时候也只能是酸溜溜的说道：“不就是下个面嘛，有必要用这么好的刀工吗……，这家伙摆明了是看不起我们，想过来炫耀的！”

听到包包头少女这话，其余人也不知道说什么好了，下个面确实是不需要这种精巧的刀工，毕竟面的主要因素还是在面和调料上，刀工只是影响因素之一，但是有了的话，为什么不用呢？

田中秋没在意包包头少女的话，反正在做饭之前，田中秋就已经决定要做出让对方无法拒绝的料理了。

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