第三十八章 奶油蘑菇薯船（上）（1 / 2）

早晨醒来，田中秋依旧是觉得自己不适合成为一名厨师，因为自己懒，很不想晚睡早起，更不想一辈子和油烟作伴。

不过现在看来，还是要当几年的厨师才可以，最起码也要在自己告诉外界，自己才是中华楼真正的大当家之前继续这种事情。

田中秋看了一下表，上午十点半，于是用手机和阿贝交待了一下后就直接去教室了。

“绯沙子，我们又是一组了吗？”田中秋在进入教室后就看到了绯沙子，于是就和绯沙子站在了一个料理台前说道。

小秘书看到田中秋也很高兴，说道：“阿秋，你也过来了啊。”

“嗯，绘里奈没有在这里吗？”田中秋有些奇怪小秘书怎么不和绘里奈一起，这两人应该是固定一组的才对。

小秘书挤出了笑容，也没有回答田中秋的话，而是转移了话题，“阿秋，这次的课题是制作奶油蘑菇薯船，这是菜谱，你要不要跟着我做？”

田中秋看了一下菜谱，主要材料是土豆、奶酪片、玉米粒、蘑菇、培根、奶油。

“这菜谱我以前没见过，不过靠马铃薯皮倒是在学校学过。”田中秋看了一下，感觉没有难度，就对着小秘书说道：“既然这次不是两人一组的，我就一个人好了，一直以来总是依靠你们的照顾，给你们添麻烦了，真是不好意思。”

田中秋也想一个人好好的做菜，这次的课题并不难，田中秋就想从今天开始自己一个人来走自己的路。

小秘书见田中秋要自己一个人做菜，就关心的说道：“那好，我就在你后面，你要是遇到了问题就找我好了，老师也没说不许互相帮助。”

“嗯，谢谢了！”田中秋也没有说大话，微笑了道谢后就开始准备食材。

薯船就是马铃薯做的小船，用通俗的话来讲，就是西式的肉夹馍，用土豆做的薯船盛满一些菜，然后一口咬下去的料理。

从外形上来看，奶油蘑菇薯船也就半个馒头大小，因此数量要多起来才可以，田中秋想了一下，决定一盘放五个薯船，也就是能装菜的凹形土豆片。

西式菜对于田中秋来说有点麻烦，田中秋擅长的是火工，也就是对温度的控制和对食材的理解，还有的就是对于厨房的那种感觉，能够很轻易的找到顺手的感觉，如鱼得水。

田中秋选取了六个体型刚好的马铃薯，这个东西太大也不好，太占地方，五个也放不开，而太小的话也会影响其余的空间，所以在选取食材的时候，就要预先设计一下成品菜式的造型。

在幻想，也就是设计方面，田中秋也有天赋，再加上田中秋以前的记忆，在很多方面都有很强的才能的，所以很轻松的就将自己想象中的成功菜品给预想出来了。

按照脑海中的菜式，田中秋动刀将马铃薯切成两瓣，手中水果刀的刀尖在马铃薯的面上很随意的划了一圈，从一个马铃薯中圈出了两个薯船，多余的马铃薯就给自己做中午饭好了。

在将五个薯船切出来之后，田中秋就将五个薯船放在盘子里，然后端到了一边的烤箱那等待着，在田中秋的前面还有学生也在等待着烤箱，在这教室里也不可能给每个人都配一个烤箱。

“阿秋，我来帮你烤好了，你回去忙吧。”小秘书也端着薯船走了过来，并且在说完后就要接过田中秋手中的盘子。

田中秋这点事情还是能做的，微笑着躲了过去，说道：“绯沙子，不要这么小瞧我好不好？你看我虽然和别人比赛料理的时候都是主动认输的，可是我想要比试的时候可从没输过，而现在我也想好好做饭了，你们就不要这么帮我了，让我慢慢学点东西好不好？”