第154章 除夕之夜(1 / 2)
在签订了一系列的不平等条约后,李明远这才成功从秋竹的魔爪中首付自己的小弟弟。()
感觉到自己的小弟弟重新回到自己掌控中后,李明远这才送了口气,擦擦额头的冷汗道,“秋竹,你堕落了!”
秋竹:“······!”
<b联了,但是府里的家丁丫鬟也回去了不少,毕竟大家都要回家过年的。再加上侯府的占地面积实在庞大,所以人手紧张是在所难免的。
除夕这一天,是旧的一年的最后一天,为了迎接新年,这一天从早就开始忙碌,为的就是晚上的一顿大餐,一年中的最后一顿啊,一定要吃得比以往任何时候都好。
在凉州,除夕这天中午是要吃馄饨的,所以隔天晚上,就要买好馄饨皮子,把菜择好了。早上吃过饭后,厨娘们就开始剁猪肉,准备包馄饨。
这里的馄饨皮很薄,不像李明远前世的那么厚,都快赶上饺子皮了,一点也不好吃。
“开饭啦!”因为不少人都回家过年的缘故,所以侯府一下子冷清了不少,厨房里张罗的厨娘们在门口高声一吼,所有在忙活的人都匆匆跑去厨房吃馄饨。
出乎李明远意料的是,就连老太君也在丫鬟的搀扶下来到厨房,亲临一线,视察工作。()
吃过香喷喷的饺子,大家再次忙碌起来,而秋竹则被老太君拉着,准备做红烧肉。李明远本来也想上去帮忙,但被老太君毫不留情的给拒绝了,说是怕李明远贴乱,这让今天被来就饱受打击的李明远更有抹脖子的冲动。
在李明远的印象中红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
作为一名很有尊严的吃货,李明远表示,既然你不让做,那我就在旁边看,等你们做好了,咱再不劳而获。于是乎,这货这像桩子似的在厨房里安营扎寨了。
不管是前世还是如今,在吃肉的这一问题上,李明远发现永远是众口难调,为什么呢?因为有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称华夏美食中的一道经典名菜。
其实,已如今侯府的权势,一顿好烧肉算不得什么,完全不必老太君亲自下厨的。但是在听完老太君做饭时的唠叨后,李明远才知道这看似简单的红烧肉背后所蕴藏的故事。
↑返回顶部↑