第六十九章 素菜饺子(2 / 2)
好不容易揪了个厨房的下人拿出了正确的面粉,慕容崇锦开始和面,顾宁在一旁给他加水,不一会儿十个爪子便黏糊糊的全是面粉糊糊。
而另一边,安虹若已经把食材挑选出来摆放整齐,白菜香菇饺(白菜香菇还有两根小芹菜),五色素饺(黄瓜、大青椒各一个,胡萝卜半个、大白菜两三叶、香菇两朵),白菜豆腐黑木耳饺子等……
易水窈帮着一念洗菜切菜,而安虹若是这几人当中唯一会调味的,她自然就接手了饺子馅调味的工作。
五个人分工合作,一开始还有条不絮的展开工作,没多久便状况百出了。
“停停停……啊!”慕容崇锦滑稽地举着满是白面糊糊的手跳起来,桌案上的面粉被水冲出一条‘小溪流’流淌到桌子底下。
很明显,这是水倒多了,顾宁举着水瓢呆愣原地,呐呐道:“不如多放点面粉?”
慕容崇锦点点头:“好主意!”举着双手回到桌案前,玩泥巴似得开始抓来抓去。
易水窈这边已经勉强洗完了菜,下一步是把那些菜剁成碎末,执刀人是一念。
一念表情非常淡然,仿佛透出一股摄人的自信,手起刀落,整根黄瓜被一分三段,非常均匀美观。
难道他们要剁的不是饺子馅吗?弄成一段段作甚?!
“一念大师,不如你放下屠刀让我来吧?”
“施主莫慌,小僧时常处理草药,也是需要切段、碾碎的。”一念拒绝了她的请求,并向她展示了曾经的经验值,随后要求拿个小石臼把它们捣碎。
“……”
易水窈决定不去看那些即将惨不忍睹的食材们,转而去瞧瞧慕容崇锦的进度,哪知走近一看,尼玛到现在面团还没成型,而且还有越来越壮大的嫌疑。
“好像有点干巴巴的,不如再加一点点水吧。”慕容崇锦朝着顾宁说道,然后紧盯着他手上的瓢。
顾宁有点手抖,就怕不小心加多了水等会儿又要加面粉。
“桥豆麻袋!!”易水窈当即大喝一声,妄图阻止这错误的行为,然而,有了她这一声干扰,那瓢水哗啦啦的全进了面粉堆。
“!”慕容崇锦无语的看着那稀里哗啦的白色粘稠物,万分怀疑中午还能吃上饺子嘛?
已经准备好各种调味品的安虹若见此情景,不由也升起同样疑问。“那个……不如让我捏成型了再交给闲王吧?”
有了安虹若的救场,各种手忙脚乱之后,五个人终于做好了一切准备工作。揉好的面团,调配入味的几种馅料,现在只剩下一个问题,如何把面团变成饺子皮……
易水窈重生前是南方人,对面食吃的少,自己做的更少,她也不晓得饺子皮怎么弄。不过有个交单粗暴的方法,直接捏出一小团面团,然后一掌下去‘啪’!
扁了,拿起来一看,虽然形状不规则,但是勉强能做饺子皮。
于是,拥有大手掌的慕容崇锦和一念开始一人一掌拍饺子皮,其余三人负责包饺子。只见长方形木桌上,啪啪声此起彼伏,不绝于耳~
“这些东西真的能吃吗?”慕容崇锦盯着那两盘七歪八扭的饺子,道:“好多个都露馅了!”
“那是因为你的皮薄厚不均匀!”易水窈怒瞪:“亏我这么好的包饺子技术,竟毁在你的饺子皮里!”
慕容崇锦撇撇嘴,道:“别狡辩了,小胖子,你自己包的待会儿自己吃。”
“自己吃就自己吃,哼!若问包饺子技术哪家强……”易水窈还没说完,肚子便打雷似得一阵响,揉揉可怜的五脏庙,“好饿……”
午膳时间都快过去了,他们折腾这么久早都饿了,但是却没人吃点心垫肚子,都期待着自己亲手做的饺子呢!
过了一会儿,慕容崇锦去外头叫了个小厮过来生火,大大的灶台上面架着口大铁锅。安虹若端着盘子等候在锅旁,锅里的水开了之后一个一个往里头下饺子。
↑返回顶部↑