第235章 无影刀法（2 / 2）

夜深，彭白躺在床上不能入眠，父亲的话依然萦绕在耳边。

彭白右手抓着菜刀，将冰冷的刀身贴在自己的额头上，闭上双眼，思考着父亲说过的话。

彭白不知道什么时候睡着的，只是知道他做了一个梦，在他的梦中，三个刀魂不断的相互攻击，相互倾轧，最后，将彭白的菜刀弄的四分五裂，再也恢复不到原来的样子了。当彭白汗流浃背的从梦中惊醒，已经是第二天中午了。

“醒了？洗洗走吧！饭店还要开张呢！”彭俊威看到彭白醒来，笑着对彭白说道。

彭白看看自己身边的菜刀，心有余悸的拍了刀身一下，然后快速的收拾了起来。

等彭白推着父亲来到了饭店，已经是中午十二点半了，赵浩强和高山两人早早的就已经去采办一天需要的材料了。当彭白和父亲来到饭店的时候，三个厨师已经将烧好的的菜放在了托盘当中，来吃饭的客人已经挤满了整个一楼大厅。

其实彭白本来应该将二楼开放的，但是考虑到现在人手不够，而且如果开放二楼，会影响以后的发展，所以只能让食客排队等候一楼的位置了。

“还有什么活没有做吗？”彭白有些不好意思的问万强道，虽然彭白是老板，但是彭白一直将自己当成是一个厨师看待，身为厨师，什么菜都没有炒，所以彭白有些过意不去了。

“彭哥，后面还有一个炒牛肉没有弄。”万强连忙回答道。

彭白点点头，围上了一条围裙进入了厨房。

“这个牛肉切的方向完全错了，这样的牛肉炒出来客人吃了会感觉塞牙的。”彭白认真的看了看已经切好的牛肉，出言问道。

“啊？我切的时候光顾着切片了，没有注意到这个，彭哥，那现在怎么办？”万强有些担心的问道，毕竟昨天晚上刚刚拜了师父，今天就在最基本的地方出现了重大的失误，这不等于在师父面前丢丑吗？

彭白笑道：“没有关系的，还好你切的是牛肉片，要是你切的是牛肉丝，我就真的没有办法了，一般牛肉片切错了方向，有几个方法可以改变这个错误，首先，将牛肉片切成牛肉条，这样就没有什么问题了，再有，就是对牛肉片进行二次改刀，用刀背不断的拍打牛肉，将其中连接的筋头拍断，这样吃起来也没有什么区别。”

彭白一边说一边用左手托起了一片牛肉片，右手旋风刀法使出来，将自己的左手当成了案板，入刀丝毫不差的将牛肉片切成了牛肉条。

“哇！彭哥，这招能不能教给我们啊？”万强三人看到彭白的刀功，羡慕的问道。

彭白点头道：“旋风刀法，你们先炒好牛肉，然后把中午的活干完，我下午就教你们好了。”

彭白知道，这个旋风刀法只有厨门中人才能学习，可是他彭白并不是厨门中人，甚至还是厨门当中欲杀之而后快的第一人选，彭白自然不用遵守厨门的狗屁规矩，随心而为就好了，厨门的规矩关彭白屁个事情？

忙碌了整整一个中午，今天中午的生意比起昨天好了不知道多少，彭白等四个厨师重复炒了两次菜才勉强应付过去，一看收入，足足是昨天中午营业额的一倍多，看来现在周围的人已经知道了这个物美价廉，菜的味道非常不错的饭店了，以后的生意只会更好，绝对没有任何差的可能了。

“下面，我就来教你们旋风刀法，旋风刀法实际上是由手腕和手指的运动组成的一套刀法，只要你们学会了基本的运动方法，想要使用旋风刀法就容易的多了，不过，就算是学会了也要经常的练习。”彭白站在厨房当中对他的三个徒弟说道。

万强三人连连点头，接下来，彭白就将他从风飞那里学来的旋风刀法的手腕运动方法教给了三个比自己小不了几岁的徒弟。

彭白这一个星期来都在研究刀法，旋风刀法现在彭白已经能够很轻松的达到极至，可是无论彭白怎么努力，距离无影刀法还是遥不可及，无影刀法，仿佛海市蜃楼一样，让彭白能够感受的到，却永远都到不了。

饭店的生意是越来越好，越来越多的客人来到了彭白的饭店吃饭。

“师父，我有个地方不太明白。”这天中午送走了最后一个客人，彭白帮忙洗完了碗，万强来到彭白的身边问道。

“怎么了？”彭白擦干了双手，奇怪的问道。

这一个星期，因为有了彭白耐心的教导，三人都已经能够使用旋风刀法了，这也归功于彭白练习旋风刀法积攒的成功和失败的经验，如果厨门的人知道一个只会最基本的切菜功夫的厨师能够在一个星期学会旋风刀法，恐怕要做的第一件事情就是把彭白请回去当导师了，当然，前提是彭白和厨门并不处于对立面。

“我感觉手腕在运动的时候总是有种卡住的感觉。”万强不好意思的说道，三个人当中，另外两人都可以非常熟练的使用旋风刀法，只不过还没有达到能够使用旋风刀法切菜的程度，只是花架子而已，可是万强却连这个花架子的程度都没有达到。

“哦？你使用一次给我看看。”彭白眉头一皱，对万强说道。

万强也不多说，直接拿起菜刀舞了起来。

彭白看了半天，竟然没有发现一点问题，因为，万强无论是手腕的运动还是手指的运动都非常的正规，就连挥舞出来的刀光都和自己挥舞出来的没有任何区别。可是万强却说总有卡住的感觉，这就让彭白觉得非常不可思议了。

“你觉得卡住的是什么地方？”彭白奇怪的问道，既然有问题就一定要及时的解决，否则一个小小的问题就会导致全部的失败，这也是当初彭白跟随风飞学习旋风刀法，正是因为风飞忽略了彭白习惯性的手腕动作，导致彭白过了很久才真正的将旋风刀法运用到了切菜当中。

“就是我的小手指，每次菜刀运动到小手指再运转到手腕的时候，我就会有非常别扭的感觉。”万强马上回答道。

彭白右手快速的探出，在万强惊异的目光当中，用拇指和食指夹住了快速旋转的菜刀的刀身，这一手，是彭白在天缘寺的时候跟随干爹和尚学来的，也是长期特殊训练达到的一种程度。

“就是在这里。”万强有些尴尬的咳嗽了一声，然后左手点在了自己右手的小指和手腕中间。

彭白脑海当中有一个缥缈的念头，彭白觉得，这个念头就是他无法突破旋风刀法瓶颈，达到无影刀法的破解方法，可是，这个念头究竟是什么呢？

“你太注重手腕和手指的运动方法，忽略了刀的本身。”彭白的脑海当中闪过了父亲对他说过的话。

“我感觉如果菜刀转的速度慢一些，也许就没有这种卡住的感觉了。”万强看到彭白默不作声，以为这个事情是非常难解决的，于是提议道。

万强的这番话让彭白有种浑然醒悟的感觉，是啊！彭白一直以来追求的是速度，是绝对的速度，绝对的高速，彭白认为，只有更快的速度，更熟练的使用旋风刀法，才能够突破这个瓶颈，达到无影刀的境界，可是，彭白却忽略了一个问题，那就是快的极至究竟是什么？

上学的时候老师曾经教导过学生，任何事物都是相互联系的，就像是一个圆圈，你以为你站在终点的时候，实际上你只是站在一个新的起点。