第435章（1 / 2）

唐如霜也是个性子利索的人，既然定了开卤肉铺子，而且人手都齐备的很了，于是便开始找铺子。

现在年底了，这个时候找铺子倒是个合适的机会，有些铺子生意不好，这一年里也没有挣几个钱，于是不继续做下去了，铺子便空了下来。

中人一下子给说了三个，唐如霜跟着常瀚涛去看了看地方，选中了其中一个挨着酒楼食铺子最多的那个，虽然租金贵了点，但是做生意不能只顾着省钱，省钱就没法做生意，该花的地方还是要花的。

选中了就交了租金开始修缮，铺子前面很简单，就是刷刷墙，地上铺了一层青砖。唐如霜倒不是为了摆阔，而是地上铺青砖，一来干净，不会总有一层土在上面，二来可以防老鼠，这样的吃食铺子，最要注意的就是这个，要最好一切的防护。

铺子后面就是修锅灶，也很简单，因为都是大的锅台，一排四个，锅台上面的那面墙，直接就开了窗户，只要开火就把窗户打开，这样干净。

厨房的地上同样是铺的青砖，中间留了两条一手宽的水渠，厨房里面的水就可以汇集到水渠中，然后流出去。

这样的修缮，别说是一般的小铺子，就算是那大的酒楼茶馆，也没见过的，大部分的馆子都是原本的踩实了泥土地。

因此这个卤肉馆子一进来给人的感觉就是两个字，干净！