第27章 制作年糕（1 / 2）

回家之后的第二天，墨小卷就将买来的黍面拿了出来，打算先试验一下，能不能做成年糕。

自从上次她炖了鱼汤又做了一道清蒸鱼之后，墨佑安已经把墨小卷当成厨神之类的人物了，见到她又在摆弄锅碗瓢盆，便自告奋勇道：“姐姐我帮你烧火吧！”

却被墨小卷无情拒绝，“去，写字去。”

墨佑安显得有些不情愿。

哼……买了笔墨却不买纸，却还要让他去练字！

墨佑安难得发小孩子脾气，墨小卷正看得有趣，却听到楚予站在屋门口外道，“来这里。”

墨佑安跟过去，却见院子里，不知道何时平放起一块大石板，石板约莫半米高，旁边放了几个凳子。

楚予已经将毛笔摆好，墨佑安走过去，却发现原本应该是放着烟台跟墨的地方，竟然摆着一碗清水。

楚予微微一笑，拾笔沾了沾那清水，便在石板上一蹴而就。

他的字写得大概是极好的，墨小卷远远地就看到墨佑安脸上很快浮现出了惊叹的表情，随着楚予的走笔游龙，那惊叹渐渐发展成了敬慕。

写完，楚予波澜不惊地将笔放下，笑问道：“想学么？”

墨佑安将头点的跟小鸡啄米一样。

墨小卷是没心思去管楚予写了什么，但是看到这一大一小在院子里怡然自得的写起了字，她也是十分高兴，然后动作轻闲的摆弄起了手底下的黍面。

蒸年糕之前，她先把家里的甘薯拖了出来，放在蒸锅上蒸熟，然后用热水将买来的红枣焯了一下。

普通情况下的年糕应该是用水来板面，但是墨小卷却直接将整好的地瓜揉进了黍面了，地瓜里的水分渐渐渗透出来，将黍面也湿润了，控制了一下地瓜跟黍面的比例，让黍面的湿度刚好，既没有干粉的存在，也不至于太软能够很好的塑形。

将揉好的黍面拍成一个个博饼的形状，墨小卷将之前焯好的红枣摁在黍面饼上，每个饼上六个，寓意六六大顺。

一共做了八个这样的黍面饼。

然后又在蒸锅上铺好白布，将黍面饼放进去，便开始闷头烧锅。

半个时辰之后，墨小卷带着一聊笑意喊外面那两个人进门来吃饭。

只是，楚予听了之后很块便晃悠悠地站了起来，墨佑安那小子居然还坐在那，拿这个毛笔发愣。

见到楚予进来，墨小卷又好气又好笑，刚才还让这要帮她做饭的弟弟，被楚予两个字糊的，居然连饭都不吃了。

年糕就摆在堂屋的桌上，一进门，楚予就耸了耸鼻子，然后挂着一脸笑意准确地找到了年糕的位置，伸手摸错了两下，便拿起一块来，添进了嘴里。

咬了一口，他的表情有些惊奇：“恩？好甜啊。”

“哼，你上辈子跟汪星人是一个星球上的吧。”墨小卷低声吐槽了一句，又十分骄傲道：“我把甘薯掺进去了，虽然没有放糖，但是还是有番薯自然的清香。”