第8章 再次进山(2 / 2)
一筐子差不多就是五十斤左右,李雷人小背不动,只能背二十斤回去。
来来回回几趟,真是累得够呛,直到太阳西下,几人才是把这片芋头挖完。
晚饭没心思好好做,把中午带回来的包子,还剩十三个,小雨和琴儿中午一人吃了一个。晚上炒了点野菜,熬点粥,就着包子吃了。
几人累的也没收拾挖回来的芋头,回屋就去睡了。
一夜好梦
早上都起晚了。早饭是李雷做的。
做了点二米粥。就是糙米跟精米掺着来的,把猪肉切下来一块或者猪肉炒了。蒸了十几块芋头。等李雷做好以后大家都收拾好了。
几个人开心的吃了早饭。
因为还要去给一品香送芋头,李泰吃完早饭就自己去镇上了。李雷告诉几样要买回来的东西,还有张氏需要的东西。
等李泰走了以后,没有再去山上,张氏带着李琴去串门子去了。顺便去田里面看看,快秋收了田里倒是没什么活,就是每天去看看,防止被别人破坏。
李雨跑出去给小鸡挖虫子去了,李雷自己在家也没有什么事情。
只好把昨天带回来的大肠,处理一遍。中午就吃爆炒大肠了,昨天幸好买了大料。
先是把大肠表面的污秽去除干净,然后找来一大把盐把四副大肠像揉衣服一样揉一遍,冲洗干净,这样一直揉上三四次,差不多就可以把脏东西全部去除干净了。放到一边晾上,等中午做到的时候就直接可以用了。这活也不轻松,一副大肠就有五米多,可想而知了。
猪心李雷先是往里面灌满水,然后挂在阴凉的地方,等他慢慢的往下滴水,一直到滴干净,也是反复几次就可以了。
做完以后李雨也回来了。
哥两个在家无所事事,李雷就给李雨讲故事,讲的是西游记,孙悟空的故事,顺便教李雨几个简单的字认识。
李雨还挺聪明,不一会就会写自己的名字了。李雷还想等以后让李雨去上个学堂去,李云不就因为读过几天书,就那么嘚瑟吗。
不大会李泰就回来了,买回来农具还有张氏需要的针线和布头,张氏最近打算让李琴学习刺绣。当然少不了李雷要的砂糖,这里没有白糖,只有砂糖和黄糖。
李泰给李雷说了今天去送芋头的事情,李泰送完就出来了,今天没有见到掌柜的,好像是说酒楼的东家来了。
李雷听完没觉得什么,东家来不来跟自己有什么关系,只要自己卖出去东西就行。
等张氏跟李琴回来之后,就开始准备午饭了。张氏在一边跟李雷学习怎么做大肠,张氏也是第一次见用猪大肠做吃食的。
李雷可了心要做好这顿饭,很是用了劲。
中午蒸了全是精米的大米饭。蒸的管饱。
又用白面唠了几张油饼。。上面再是撒上点小葱,真是喷香啊。
最后就是爆炒大肠了,今天的主菜。李雷切了够一家人吃的大肠。在做一个凉拌野菜,有荤有素才有营养。
这次自家可不用省油了,放了足够的油,等大肠下锅后,那种香中带着点臭味的味道便飘出来。
李雨跑到厨房门口使劲嗅鼻子,不知道怎么形容这个味道,李雷看着好笑,便招手让他进来。
“来,张嘴,”李雷夹起一块大肠喂进李雨口中。
“嘶,哈啊哈,好烫,唔,好香啊,好好吃。”即使烫的不行,继续还是舍不得吐出来,他可是珍惜粮食的人,好香好香。
“好吃吗?”李雷笑眯眯
“好吃,哥哥真好吃”
“傻小子,哥哥可不好吃”张氏好笑的看着自己的小儿子,点下他的额头。“快出去收拾收拾我们要开饭了,今天你哥可是蒸的精米饭哦”
“知道啦我这就去摆桌子。”自从他们分了家,日子越来越好了。
等把饭菜端上桌后,一家子人,便大口吃饭了,这样的日子美死了。
李雷先是吃了一碗米饭,吃了两块烙饼。李雨吃的满嘴都是油,一个手抓着烙饼,一手吃菜,在吃点米饭,忙的不亦乐乎。生怕吃的慢了就没有了。
李琴人小嘴小吃的可不慢。
李泰跟李雨差不多样子。
就数张氏吃的最斯文了。还会抽出空来给李琴夹几筷子菜。
“慢点吃,还多着呢。”李雷实在是看不过眼了,说到。
“唔,嗯嗯”这是李雨回答。
李雷最后放弃了,看着他们自己都能多吃一碗饭。吃的可真香。
最后除了烙饼都没有剩下。李雷心想,这要是挣钱少了可养活不起啊,太能吃了吧。那可是一大锅米饭呀。还有爆炒大肠,那可是盆,用盆装的呀,我的妈呀。(你别我的妈了,你娘吃的也不少。)李泰简直就是饭桶好么,虽然这样说自己亲爹不太好,可是,是真的太饭桶了呀。(李泰也挺冤枉的,以前自己都没有吃饱过,自己现在吃的好饱呀,怎么就成饭桶了。)
继续吃的比李雷还多,李雷生怕他把肚子吃撑,一直给他揉肚子。
给李雨揉完又给李琴揉,小肚子跟个饺子似得鼓鼓的。
收拾完碗筷后,决定睡一会。
李泰跟张氏带着李琴回屋了,两个人没怎么睡,说了不少悄悄话,计划未来的生活。
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