第一百零六章 住下了？（双更）（1 / 2）

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容韫和看着众人热火朝天地忙活着，也忙醒过神来，从厨房中探出头去，看了看外头的准备情况。

只见蔡四德已经和长天一起，分头把那些马匹给安置了起来，一大捆一大捆的草料也被抱到了马匹的前面，那辆看起来极为奢华的马车也被拉到了院子里，而那些侍卫们此时已经被蔡四德给迎到了倒座房里。

见到蔡四德这般妥善的安排，容韫和便放心来，开始准备厨房这边的事宜。

她先是小心地隔着帕子，掀开了装着带鱼的那个木盒子，只见里面满满的一大盒子冰块里，中间是一坨冻在一起的冻得结结实实的带鱼，看起来很是新鲜。

容韫和观察了，确认这确实是和自己前世在现代吃过的带鱼是一样的东西之后，方才小心地放了盒盖。

之后，她就开始帮着罗采蕾大妞一起做起了红烧肉。

首先，她吩咐罗采蕾拿了大刀，从那半扇猪肉上割了一块大约十几斤重的五花肉，然后把这块五花肉统统切成了一寸见方的小块。

之后，让大妞选了十几块生姜，清洗干净之后，切成姜片，在大炒锅的底层用姜片铺满一层，再把五花肉块用肉皮朝的方式整齐地码入炒锅中。

接着，罗采蕾在锅中淋上适量的酱油和黄酒，然后把大块的黄晶冰糖碾碎，之后撒到肉块的表面，这些混合物的液体需要没过肉块。并不放任何的食盐和清水。

再把大炒锅架到大灶上，大火煮沸之后改成小火，盖上锅盖，用文火慢炖大半个时辰之后，再把肉块翻过来使得肉皮朝上，之后再炖上半个时辰。这时再掀开锅盖，锅中的汤汁已经大部分收到了肉块之中。肉块已经完全入味。浓郁的肉香在厨房中飘散开来。

罗采蕾惊喜地看着锅中香飘四溢的红烧肉，没想到竟然用这么简单的方法就可以做出来这么一大锅色香味俱全的红烧肉，且这一看就很是饭。招待那些侍卫们绝对是不失礼了。

这头的吕妈妈和云莺则已经烧好了一大锅热腾腾的姜汤，由蔡家四兄弟抬去了倒座房，让那些侍卫们先暖暖身子。

而前些天剩的那些玉米面饼子和高粱米煎饼也已经热好，怕不够吃的。所以吕妈妈又手脚麻利地拌好了面糊糊，之后和大妞一起架上了鏊子。快速地摊出了一大摞热腾腾的又香又脆的煎饼，一起送去了倒座房reads();。

而罗采蕾和云莺则在容韫和的指导，开始收拾起了那些冻成一大坨的带鱼。

云莺细心地看了看站在那里隐隐露出了疲惫之色的容韫和，便先是用一边的小灶火和小银吊子。熬了一小锅浓稠的碧粳米牛奶粥，又把中午剩的几样点心给迅速地热了，然后又端来小案和锦墩。让容韫和在厨房里先垫肚子休息。