142.第142章 再次学做菜(1 / 2)
到蓝色格调的时候差不多七点,何冰美果然已经在大门处等着她了。
何冰美看了看天色,这天都没有大亮,可怜她这么早就起来了。
顾青岚看到何冰美高兴的扑了上去,拉着她的手腕感激的说道:“冰美,麻烦你啦。”
何冰美伸手轻敲着她的脑袋,笑得从容美好。
她倒不是怕顾青岚麻烦她,她只想她不要那么早的麻烦她。不睡美容觉的她伤不起啊。
何冰美拉着她往厨房走,现在厨师小弟都还没有上班,没有打下手的人,她们只能自己动手处理食材。
好在何冰美这里有很多昨天剩下的食材,也还算是新鲜。
何冰美走到鱼缸旁边,伸手快速的抓起一条鱼:“先把你家的红烧鱼复习一下吧。”
顾青岚正绑着围裙,闻言尴尬的轻咳了两声,不过她的确需要复习一遍。不对,应该是重新学习。
“冰美,明明我昨天已经按照你给的步骤做的,为什么还是给烧焦了。”
何冰美想了想她昨晚做菜的步骤,说道:“烧焦?那应该是你的火力没掌控好。还有可能是你忘记了把鱼翻面了。”
“啊呀。”顾青岚猛的一拍脑袋,“我昨天真的没有翻面,我就一直煮到鱼熟的。”
何冰美被顾青岚的这个答案吓到了,她只是随意说的,没想到她居然真的没有翻面。
何冰美有些无奈了,她怎么连这个都能忘记了。她现在真的怀疑自己能不能把顾青岚教会做菜,哪怕是这道红烧鱼,想教会也是大难度啊。
“这样吧。”何冰美想了想说道,“你把我做鱼的全过程录下来,我会边做边跟你讲解。到时候你回家就照着视频上的做。怎么样。”
顾青岚连连点头:“好办法,就这么办。”
何冰美笑笑,心里却觉得教顾青岚做菜这个决定真的是她这辈子最烂的决定了吧。
何冰美一连把昨天的三道菜都做了一遍,过程都仔细的讲解了,包括什么时候放油,放多少油,放油几分几秒后适合放鱼,就差没跟她说盐需要放的是几颗了。
顾青岚看的很认真,等到她做的时候她就按照视频来做,何冰美觉得不对的就提醒一下。
到九点的时候,顾青岚的第一批菜终于做出来了,卖相比起昨天的好了很多,味道也勉强可以入口了,至少不像昨天把糖当盐来放了。
看着终于有点起色的红烧鱼,何冰美也终于真心的笑了出来,在心里长长的叹了一口气:不容易啊。
此时大厨也差不多开始上班了,好在顾青岚做菜已经有点成绩了,也不怕大厨看到了笑话,还有一个原因就是,她不好意思再耽误了人家今天的生意了。
何冰美基本都是陪着顾青岚的,一整天下来,顾青岚已经完全会了昨天的三道菜,看着满脸调料却笑得很开心的顾青岚,何冰美觉得自己这两天的辛苦也算是值得了。
顾青岚看着桌上的三盘菜,拿了筷子递给何冰美:“冰美,来尝尝。”
何冰美也不客气,夹起小块鱼肉放进嘴里,脸上的笑意渐渐的展开:“不错,味道已经很好了。”
顾青岚也夹了一块,虽然味道跟何冰美没得比,但她已经很满足了,今晚,她一定要好好的给沈煜安做一顿饭。
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