第四百零二章 这一夜（1 / 2）

杨氏六房，外院的厨房，灯火通明。

几位厨子皆是蜀中人士，本是普通的厨者，得了六夫人、九姑娘与秀姨娘的点拨，皆术业有专攻，在厨艺方面有所成就。

再加上九姑娘醉心从植物中提取各种滋味，调配出各种美妙的味道，定制特制的锅与炉灶。他们这几个普通的厨者竟然在短短的时日内，就在蜀中声名鹊起。

杨氏六房做几次大宴，分别是梅子宴、中秋宴、围炉听雪宴加上杨云珠出嫁的宴席。这四次宴席，让杨氏六房的厨子名声鹊起。

待后来，六老爷升迁，举家要往长安，询问这些厨子的去留。只有两人因在蜀中本地家眷众多没办法随性外，其余的五名厨子皆表示愿意跟随杨氏六房。

这些厨子都算是杨氏六房培养的，这样的手艺入了长安，就算日后请客宴席，那也得是名震长安的。杨王氏也舍不得丢了，便把他们为数不多的家人带上，反正杨氏六房就算入了长安，置了新居也是需要人手的。

杨王氏向当地官府申请了各种手续，这才带着这些厨子一并回弘农走一遭，尔后再一并去长安。

“回了祖宅，怕得有不少宴席，少不得要回请一二顿，你们回到祖宅就着手办吧。”杨王氏还在迎喜客栈时，就对几名厨师下了吩咐。

这五名厨师一入杨氏祖宅，就开始准备宴席清单，又专门请教了杨王氏。杨王氏让杨氏管家与晴嬷嬷一并督办新鲜食材。

今日，五名厨师正在厨房准备食材，要去赴宴的蜀王忽然来了厨房。

厨房一干人等立马要下跪，蜀王拜拜手，说：“我来没别的事。就是这天气要变了，倒春寒也料峭。我与九姑娘去老夫人那边赴宴，估计也是吃不饱。你们准备些火锅食材，红泥火炉什么的吧。”

“是。”厨房一干人等齐声应答。

这小火锅的锅底如何熬制调配，这是九姑娘交给他们，如何炒制蘸料也是九姑娘亲自做的配方。去年冬日，在晋原县六房宅子时，不管主子们还是他们这些下人，总是隔三差五吃火锅，那滋味真真是美妙。

“红泥小火炉，绿蚁新醅酒，晚来天欲雪，能饮一杯无”，九姑娘最爱念这首诗。他们这些没读过书的下人，也觉得甚妙啊。

可九姑娘端着杯子笑道：“这诗不是我做的。我可喝不下难以入口的绿酒。”

一干下人就笑起来，暗自觉得自豪：九姑娘亲自酿造的酒，也不知是什么办法，可是清澈纯净呀，哪能是绿酒那般。

蜀王走后，厨房的人就忙开了。对他们来说，蜀王既是九姑娘的夫婿，又是大唐的蜀王啊。蜀王的吩咐，自是要做的。

从日暮黄昏开始忙碌，一直到六房里喧闹尖叫打杀成一团，都没有人来厨房说吃火锅。

“老蔡，这，这火锅，这些菜式该怎么办？”厨房里负责烹饪鱼的老余询问专门调配火锅的老余。

老蔡神色凝重，倚在厨房门口，看着内院的方向，又看看外院正厅那边，才缓缓转过头来，说：“留着吧，咱们最好不要随意走动，就在这里等主子的命令。”

老余动了动嘴，轻叹一声，一旁的安素也走过来站在老余身旁，有些不安地问：“鱼叔，今晚，六房似乎不太平。”

“谁不知呢！”老蔡叹一口气，接了话，“我早就隐约听说我们六爷不是老夫人亲生的，而是前一个夫人的孩子，虽说是嫡出，可在祖宅没少吃苦。”

“哼，可如今，六爷一家哪里碍着他们了？也不争抢他们的，只是为了三姑娘的姻缘回来祭拜一下祖宗而已。”老余语气很是不好。

“你没瞧见迎喜客栈那一日，那杨清俊处处针对小郎君呢。那言下之意，不就怕小郎君夺了他的爵位么？”安素撇撇嘴，不屑地说。那一日，他奉命在迎喜客栈厨房做几道点心拿去添菜，正巧就听见那杨清俊咄咄逼人的问话。

“呸，小郎君是格物院首席，日后成就还怕得不了爵位？”老余是直性子，撇嘴道。

老蔡则是神色凝重，瞧着被灯火映照得如同白昼的天空，喃喃地说：“六房除去重大宴席，不曾有这般灯火。今夜，怕熬得过才行。”

厨房众人的一颗心提起来，安素性子急躁，忙问：“蔡叔，你，你这什么意思？”

老蔡摇摇头，说：“去将食材准备妥帖吧。过了时辰的食材就放到一边，换一批。”

“是。”回答他的是在厨房里负责准备食材的余二娘，正是老余的妹妹。

余二娘回头去准备，一干人等没有再说话，然后厨房院落的门吱呀一声被打开，提着灯笼的小宋走了进来。小宋是五名厨者里最年轻之人，刀工唯美，出神入化，功夫比一般护卫都高。

“如何了？”众人关切地围上去。小宋是之前去外院拿明早食谱，却刚去不久，这六房就不太平了，小宋也没有径直回来。

小宋将灯笼交给厨房里切菜的宋嬷嬷，愤愤地说：“那帮贼人真乃狼心狗肺。”

“怎了？”老余急性子，立马就拉住小宋。这小宋虽然在厨者里年纪最小，但性子最沉静，鲜少有喜怒。如今，他都愤怒了，可见事情很是严重，所以老余更着急了。

要知道，他们背井离乡出来，就是要跟着杨氏六房走更多的路，看更多的风景，长更多的见识。或者六房发迹了，他们也可能有所成就。如今，要是六房有什么事，莫说他们的前途，就是他们的性命也保不住。

“不说也罢。”小宋摇摇头。

“你倒是说呀？”老余更着急。

小宋看了看四周，垂眸道：“此事不说为好。”

“唉，你这人，急死人。”老余更火急火燎。

小宋理了理短衫，说：“我去喝口水。”

他说着往厨房院子的小厅里去，老蔡是明白人，知晓小宋的意思是人多口杂，有话不便说，要去小厅里说。

他便对老余与安素说：“我们也是厅里喝口水吧。阿塔你也一并来吧。”

阿塔是五名厨者里负责蒸煮之人，先前是在乡下办宴席，后来机缘巧合被九姑娘带回了六房。阿塔得了九姑娘的点拨，自创了不少菜式，也感念九姑娘的知遇之恩，以及王先生对他妻儿的救命之恩，便全家一起入了六房做事。

阿塔平时沉默少言，外号“闷葫芦”。今晚这事出了，他就默默地蹲在那里做粉蒸肉，也不参与讨论。

“好。”他回答，然后用先前调配好的草汁将手上沾染的油污洗干净，便入了小厅。

五名厨者都在小厅里，这小宋才压低声音说：“有贼人入了内院，据说是刺杀九姑娘。那边厢刚拿下贼人，这边厢杨氏的长老会就带人来了一拨，四房也带人来了一拨，居然要搜内院，还含沙射影说六房内院不检点，不干净！呸！”小宋说到后来，狠狠地唾弃了一口。

“去他老娘的，这些下作的垃圾，老子砍了他们去。”老余性子火爆，他刀工虽不及小宋，却也是数一数二的。庖丁解牛也只是传说，而他与小宋的刀工那可是实实在在的。