508.第508章 大展身手2(1 / 2)

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鱼抽筋后,钱多多又在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐粉和酒,然后放置在一边。

在厨房找了找,钱多多找到了一些备用的鸡肉片还有蘑菇。

她迅速的把蘑菇洗干净,然后切成片装在小盘子里。

等这边的锅烧红之后,钱多多把猪油块放入锅中,等油块烧至七成热时,把整条鱼放入锅中炸成金黄色捞出待用。

这个时候,锅中留约一汤勺油,把姜片、蒜、葱段放入锅中翻炒,待出了香味之后,再倒入鸡肉片、蘑菇片翻炒半分钟的样子加一碗鸡汤汤一碗水,然后把炸好的鱼放入锅中,加盐粉烧煮一会,之后翻面再烧煮一会出锅。

出锅之后,钱多多把盘子放在凰疏夜面前:“尝尝,这个叫鸡肉蘑菇红烧鱼,之前那道叫红烧鱼,咱们以后就推这几道鱼菜吧!”

凰疏夜从鱼身上扯下一块鱼肉,尝了尝眼中射出光芒:“好吃……不过……”

“不过什么?”钱多多疑惑了,拿起筷子夹了一块试了试:“没什么问题啊?”

“不过,我觉得,还是那天晚上你给我烤的鱼最好吃!”凰疏夜说着,咽了咽口水。

钱多多嘿嘿一笑,挠头道:“烤鱼我就不教了,这我得留着给我大哥的烧烤店当招牌呢!”

凰疏夜低头深深的看着她:“我可没说要你教,我只是觉得那个是你第一次给我烤东西吃,觉得特别美味而已!”

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