第四三七章 开堂授课(2 / 2)
“行,那就麻烦李叔跑一趟了,房陵分号呢,主要还是给各酒楼做培训为主,各酒楼上到掌柜,下到火工跑堂,都要培训。您到那后,只要遵循这一点就成。地方么,咱尽量往大了盖,省得以后若是地方不够,再扩起来麻烦,还要考虑到去房陵的都是呆不长时间,所以,客房一定要多,您瞧现在的建林酒楼,想要再扩个院子,结果,旁边挨着的店铺都指望着傍着建林酒楼赚钱呢,出多少钱,楞是不肯搬,也是得亏建林酒楼没挨着皇城,没有层数的限制,还可以往上加,这要是离皇城近,保证天天人挤入。”
李管家一听王况同意他去了,忙不迭的应着:“成。咱就尽量盖全了盖齐了,这不三郎也在的么,就第凹三七章开堂授课让三郎也看着,不也还有其他酒楼掌柜的会去么,某就多和他们议议,大家一起拿个主意,人一多,你一言我一语的,这漏的地方就少了。”
等到李管家他们那一桌撤了,人都走了,徐国绪捅捅秦怀玉:“秦小郎,您瞧出来了没?某咋就感觉二郎对这李管家怎么突然就客气起来了呢?虽然,这称呼都没变,李管家还是和以前一样叫二郎,二郎还是和以前一样叫李叔,怎么昕着就不对味。”
王况笑笑:“闭嘴,有些事,该你们知道的时候自然会让你们知道,要是你不想要这个监丞位置了,那尽管打昕去,我可不拦。”
徐国绪一楞,和秦怀玉交换了下眼色,程处默见他们俩人如此,连忙举起酒瓯:“来,咱们兄弟几个,好久没这么凑一块热闹了,用二郎的话来说,走一个!”
“走一个,走一个!”被程处默在桌底下狠踩一脚的尉迟保琳呲牙咧嘴的,一手探到桌底下去揉,一手也抓起酒瓯附和道。
第二天,建林酒楼就接到了通知,用一个月的时间,抽调各岗位干得最出色的人,准备两个月后去房陵,会合了富来客栈也抽调过来的人手后,给各地新招的伙计帮厨等授课传艺,为期一年,这一年里,除了每月的例钱和年节红利照发外,还额外可领到半年的例钱,有家眷的也可以带去,一年后再带回来。
以后等各地人手都齐后,所有的人员都要轮流到房陵去接受训练,以后不光是建林酒楼,富来客栈也都将有一整套的规范,桌子该怎么摆,客人在的时候该从哪个位置上菜,报菜名的时候该怎么报等等,全都要统一起来,而这些规范,就将由第一批去房陵的人汇合了尚食监和考评局的人一起整理出来,以后如果实际上碰到有不妥的再改,没改之前,建林酒楼及富来客栈的总号及所有分号都将按这个规范行事。
王凌第二天就要带着陈丫儿姐妹及小王晟回去了,同行的还有王天剩和王天富兄弟俩,就是那俩个被黄大在洛阳收下的乞儿兄弟,也是被虔州镇将掳去的那俩,自从被阎老头送回到林府后,后来跟着搬到建安侯府的时候,一直住在后院王况专门专门辟的小工坊里呆着,王况这些日子一直忙着,也一直都没时间去看他们,这次他们将跟着王凌到东平,正式的打开旗号,开炉冶兵。
在这点上,李世民是一个字都没问王况的打算,在他看来,王况既然这么大张旗鼓的派了黄大带了二百骑兵从建安一路追到三十里铺,一路上还逢镇必停,逢城必入的,明知道都追不上了,还要一直这么做到三十里铺,肯定是十分重视这王姓兄弟,这不明摆着的嘛,连名都帮人家兄弟早早的取了,叉安插到小梅关去,定是有大用的,所以他还足秉承了以前的原则,王况要做的事情,绝对不干涉,反正么,以王家二郎的脾气,连官都不大想当的,再怎么闹腾也是为大唐好。如果自己一插手,万一扰乱了王二郎的计划,整个不好,最后吃亏的还朝廷,可别捡了芝麻丢了香瓜,嗯,这话好像是王二郎说的。
现在兄弟俩要走了,王况估计自己短期内回不到建安去,就想找这兄弟俩好好交代一下,同时也将自己心中的一些想法告诉他们,让他们回去好好琢磨,以这兄弟俩表现出来的天赋,应该会有所成。
才到后院,就昕得里面传出喜悦的声音:“哥,成了,成了!”
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