第九十六章 找到问题了(2 / 2)

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云馨笑了笑,没有说话,不过嚼着切成块状的番茄时,她忽然想起来一件事,抽出了刚被收拾起来的账簿“陈妈,那你记不记得我们家上个月买了多少番茄?”

云馨问完之后,自己也不太做指望,毕竟孙柔给她的食材采购单子里足足有五页,无论是不到一块的葱姜蒜还是几百块的进口水果都列在上面,陈妈有可能会在意番茄这种东西吗?

“第一个周是二十三斤,第二个周是五十六斤,第三个周是十斤,第四个周是八斤。”让云馨吃惊的是,陈妈竟然一口报出来了。

“太神了,这个你都知道!”云馨顾不得上去核对,当下就愣住了。

“因为我们的菜都是阿芬迅捷公司送的啊~”看着云馨吃惊的样子,陈妈噗嗤一笑,却是一语道破天机“他们每天送货,然后一周结一次帐,所以很容易就记起来买了什么。”“啊?”云馨一愣,下意识的就问道“那就有对货单了?”“是啊。每次送菜过来都有单子,我们验证了才会签收的嘛。”

陈妈点了点头“要不然每天那么多零碎的东西,谁记得住啊。”“哦。”云馨恍然大悟的点点头,紧追着问“那对货单在哪里9”

“对货单都是阿玉收着的,就是专门负责做冷盘的那个,她每天下午都会交到太太那里去。,…陈妈想了想说道“有件事不对劲儿,我正想跟太太说说呢。”“哦,什么事?”云馨心里头一喜,面上却不动声色的问道。

“按道理说我也不该说,只是我觉得数目有些对不上。”陈妈想了想说道“之前收菜都是小红,可是她算术不好,每次都要数很久,大家都要等她,所以后面她们就让我跟小红一起去收菜,然后我周五的时候我就发现,一个礼拜我们明明只要了十个青芒,可是报价单上写了二十一个。”

“哦?有这回事?”云馨挑了挑眉,有些怀疑的问“该不会是你记错了吧?”

“这个怎么可能,因为菜单都是我拟定的,我当然知道消耗了多少个。周一的水果拼盘一个,然后试菜的时候消耗了两个,周二试菜用了一个,晚餐的芒果布甸用了两个,太太周三要了芒果茶用了一个,周五云夕小姐要的早餐水果切了半个,另外半个做了你的甜品,接着晚上的餐后水果用了两个,一共只有十个。等到周六早上,我本来打算早餐榨芒果汁的,可是冰箱里已经没有了,所以最后改成了柳橙汁。”陈妈很肯定的说道“如果不是因为它太贵,我也不会特意记着数量了。”“贵?那多少钱一斤?”不当家不知道茶米贵,云馨还是第一次问道这个问题。

“这个是泰国进口的,7元一斤,不过个头比较大,通常一个都一斤多,所以多了十一个的话应该有二十斤左右了,平白会贵三四百块钱呢。”陈妈忧心忡忡的说。

云馨皱着眉头,打开账簿飞快的翻到了水果那项,这样一看之后倒吸了。凉气“你确定是二十块一斤?上月的芒果也是这午价钱?”

“是啊。”陈妈很确定的说“上上个月我们试了三四家的,最后是太太亲自点定这家的芒果。这价钱还是阿玉去砍下来的呢,本来售价是二十五,阿玉跟店家说我们要长期从他那里买,每天虽然量不多,但是加起来大,所以店家同意买四斤送一斤,所以均价就降下来了。”云馨看着账本,上面赫然写着田元乃n。

她终于知道什么不对劲儿了。虽然每项开支加起来是对的,可是谁能保证,孙柔账簿上的单价和数量是正确的?

“陈妈你帮我看看这个。”云馨将账簿推到了陈妈前面,面色严肃的问道“看看有没有什么不对的?,…

陈妈认真的看了十几分钟,然后表情有些古怪的看着云馨“大小

姐,你这是从哪里拿来的?”“这个你先不要管,麻烦告诉这个跟我们实际开支一样不?”云馨双手合十,很认真的拜托道。

“虽然我没有经手全部的东西,但是就我知道的几样来看,大部分都不准。

”陈妈叹了声气,指了指上面的数量“少的多了一两个,多则多了数十个。光芒果这项的采购项,就贵了一千多块。”

云馨若有所思的坐在那里,没有说话。

陈妈显然也没想到自己多嘴的一句话竟然能引起这么大的问题,想了想还是开口说道“不过这事我也说不准,厨房里的人我天天相处,知道他们的秉性,都不是那种会背着雇主随便揩油的人。阿玉、阿红、

钱妈,她们跟我都不一样,是云先生派人从城市之源人才市场请来的,钱妈在那里的等级已经到了钻石,阿玉小红也都是黄金级别的,人品绝对靠得住。可是太太,这家都是她的,哪里会在乎这点小钱,要说她做了什么手脚也说不过去。”

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