第十七章 酱肉做成(2 / 2)
“哼,你个小丫头片子还敢在这儿挑事儿?不就是让你做几张饼子,推三阻四的……”夏氏虽然得了自己没想到的消息,也想着回去一定要找老大家好好说道说道,不能他们在城里吃香喝辣,却不管自己的亲弟弟,非得让大嫂也给二郎找个好岳家不可。但是嘴里,也绝对不会给桃花留下什么好话。
“二婶,我都明白地和你说了,那个饼子现在就是想做我也没有材料,今天都和兰花姐说过了,真不知道她为什么还要让奶奶差着你再来一趟。再说了,奶奶上次可和我说了,不许我回老方家,你们今后发达了我也别想着沾光。难道二婶觉得我应该回去?说起来有了梅花这样的好大姐老方家可真是越过越好,要我说虽说分家但是孝敬爷爷奶奶也是应当……”
“行了,别想美事儿了!你们都分了出去和老方家就没有什么关系!”夏氏赶忙打断了桃花,好不容易才把这一家子拖油瓶给分出去,要是让他们再回来那还了得。
桃花微笑着目送着二婶走出了院门,长吁一口起倒在了身后的被子上,唐氏急忙地摸着桃花的额头:“怎么了?又难受了?”
“没事儿,就是觉得和那边的人打交道太累……娘,你怎么了?”桃花这才发现唐氏一脸怒容。
“我没事,你在城里被兰花欺负了怎么不告诉娘?”
“咳,我就是那么说,谁能欺负我呀。再说了,兰花今天可比我难受。”看着唐氏一副要为她出头的样子桃花赶紧解释着。自家娘亲最近的火气有点儿大,是不是应该去买点儿清火茶喝喝。
病来如山倒,病去如抽丝。接下来的几天桃花还是四肢酸软浑身无力,好在用了念空给的灵药已经一天比一天好了起来。看来寺庙果然神秘又伟大,连这么一个偏僻的小庙都有不为人知的药方,不知道有没有什么武功秘籍的存在。
唐氏见桃花之前天天劳累以至于病倒,坚持不让桃花干活,桃花只好每天囚在院子里摆弄她的腌肉,腌肉每天要拿出来翻翻个,按按摩。桃花还揽下了给哥哥煎药的差事,喝过几天的药,再配合着一天一碗的川贝蒸萝卜,哥哥的咳嗽也清了不少。
腌了四天之后,桃花就把肉从料里面拿了出来,把它们又挂在了房梁上开始晾干。五天之后,腌肉的表面呈现出深红的油亮色泽,肉体不软不硬,闻起来有一股浓郁的酱香味道。
桃花切了半块上锅清蒸,上汽后须臾即可,临吃的时候撒上一小把葱花,肉香扑鼻。晾了五天的酱肉外表枣红,内里白嫩香软,口感略微劲道,没有了这个时代猪肉固有的一股土腥和油腻,却又把猪肉浓郁的香气发挥到了极致,全家人都吃得香甜,就连推让不肯吃的唐氏在尝过一片之后都赞不绝口。
桃花把吃剩一半的另一条整块的留在家里吃,还拿出了两块让唐氏送给张氏家。自己家最近受了人家不少的照顾,桃花知道唐氏心里一直过意不去,正好这做好的酱肉味道又好,送人也好看,拿去给张婶算是她的一点儿心意。
剩下的十六块桃花好好地装在了篮子里,一早上由哥哥陪着她进城去送给云天阁。
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