第109章 车帅的刀功(1 / 2)

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第109章 车帅的刀功

2017-05-16 作者: 纹嘉

第109章 车帅的刀功

Monica黄也经不住诱惑,虽然要控制体型但还是吃了好多。

吃饭的时候,车轱辘时刻不忘记他的直播,并和粉丝们激情互动,不要说美食,就是这个端上来的每道菜的装盆,就让大家心旷神怡,依然感受到美食的存在!

“车帅,今天机会难得,我想再次感谢你,来,干杯。”Monica黄举起手中的酒杯,诚意满满。

“哎,美女,你太客气了!”车轱辘少有地有些不好意思,端起酒杯先干为敬。一口下肚,车轱辘双眼放光地喊起来,“哇,这酒......真是没话说!是青梅酒吗?我从来没喝到过这么好喝的!真是唇齿留香、回味无穷啊!”

“那当然,这可是我的私人珍藏!”Monica黄微笑地挑了挑眉毛,继续道,“很多人都以为青梅酒产于日本,其实不然,上好的青梅酒就出自我们自己的土地上!”

“哦,说来听听。”冷滟也来了兴致,以往吃日本料理时也偶尔喝过,却真的从没琢磨过青梅酒的个中妙趣。

“青梅煮酒论英雄,这话你们肯定都听过吧!据《三国志》记载:建安5年,刘备‘学圃于许田,以为韬晦之计’,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。”Monica黄边说着,喝了一口润了润嗓子后继续说道,“我先来说说这酒的好处!青梅中含有枸橼酸,可以促进体内代谢,防止中性脂肪在体内停留。此外,青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用,不用担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素,而青梅全都有了。所以日本一早就开始研究青梅,还有不少人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。”

“这样的话,我也多喝几口。”冷滟配合着喝了一口。

Monica黄对冷滟笑了笑又讲起来:“在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史!青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:一种是浸泡青梅酒,以广东、浙江、江苏的部分地区为代表,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果,部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型,以俏雅青梅酒和池田梅酒作为典型代表。另一种则是,青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。不过因为生产设备和过滤设备的落后,这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特,但是不易保存,沉淀问题也不易解决。而我这一瓶,就是用第二种方式特酿的,保证是你们在市面上几乎找不到的味道!”

“是啊,这个梅子酒里有满满的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感酸甜怡人!”冷滟又喝了一口,品评着Monica黄的珍藏。

正是在他们吃聊的兴致关头,车轱辘突然站了起来,从鸣海登大师的厨具中挑了一把雕刻刀,笑着说道:“今天难得,我在这里献丑了。”

“车帅,你拿着雕刻刀表,是要......”李月月瞪大眼睛。

车轱辘笑而不语,只见他紧接着又从鸣海登大师的食物篮里,拿出一根粗壮的白萝卜,放在手里掂量了一下,随后把萝卜切成一个大约20公分高的圆柱体。

看到车轱辘还会这一手,叶浩文立马把车轱辘台面上的手机拿了起来,直接登陆直播房间播起车轱辘的现场“雕刻秀”。

车轱辘手里握着雕刻刀,拿捏了一会儿,似乎是在熟悉刀柄和刀片。很快,他便正式开始雕刻。

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