第384章 条件反射（1 / 2）

第384章 条件反射

2017-03-08 作者： 萌萌老帅哥

第384章 条件反射

在彭祖心里，者行孙的想法一定也和自己一样，如果能够把者行孙抓盘子的速度应用在剔骨切肉上面，那一定是比彭祖要更加厉害一点的。

可是，这只是在理论上而已。

彭祖虽然知道者行孙是一个各方面都堪称世间佼佼之人，可是，他也知道，者行孙对厨艺是一窍不通！

让一个对厨艺完全没有了解的人，能够在瞬间就突破刀工的极限，这显然是不可能的！

可是……

者行孙手中突然多出了一根大重九的香烟，他迎风一晃，口中默念：“！！！……火！”

大重九点燃了，者行孙惬意的吐了一个烟圈儿，笑道：“谁说没有呢？这寸金软骨，不是已经被我用刀完全的剔剥开来？”

他用手在空气中打了一个响指……奇迹出现了！

原本看起来完整无损的寸金软骨肉，突然层层的爆开，一块一块的肉丝，和一块一块的寸金软骨纷纷的掉在了盘子两边，泾渭分明。

“啊！”

彭祖的眼睛瞪得如同超大的电灯泡一般，他的嘴巴也变成了一个巨大的“o”字！

彭祖太吃惊了……在这一瞬间，他明白了刚才者行孙究竟做了些什么……就在刚才，在他和紫蕸的目力所及之外的速度之下，者行孙已经把所有的软骨分离开来，肉也切成了均匀的肉丝！

这样的速度，已经达到了肉眼完全无法看清的速度！

天哪！

彭祖仔细的观察着每一块软骨，希望能够在软骨上找到一丁点的肉沫……如果他找到了，就可以证明者行孙的刀工还没有到最极致，虽然速度比自己快，可是，效果却没有自己的那么干净……然而，当他把所有的软骨检查之后，他服气了。

“哎！”彭祖有点伤感，这从他略略发红的眼眶中可以看出，彭祖的声音也有点低沉：“果然是江山代有才人出，各领风骚数百年……不得不说，在这刀工上，你已经甩了我好几条街！你敢不敢告诉我，你是如何能够做到这一点的？”

彭祖心中还是有几分不服气的，他知道，自己虽然不会功夫，可是，在厨道上浸淫了上千年，自己对厨师刀工的掌控，已经达到了炉火纯青……如果不是看到者行孙这样的现场表演，彭祖是绝对不会相信这个世界上，还会有人能够超越自己的刀工！

“很简单。”者行孙乐悠悠的递了一支香烟给彭祖，笑道：“实际上，你对于出刀的速度，时间，和出刀的位置这些细节，都已经做到了极致……如果我也是和你一样，只想着用刀一块一块的剔出软骨，恐怕也是不能够赶上你的速度的……在这一点上，我实际上不是你的对手。”

彭祖一愣，既然如此，你又是如何赢我的？

“刚才，我做的事情只有两件。”者行孙慢条斯理的笑道：“第一，是刺出了一刀。第二，是在肉掉下来之前用盘子把他们接住……就是这么简单。”

彭祖又是一愣，喃喃的问道：“刺出一刀？你确定是一刀？”

彭祖知道，自己刚才是用上了刺、挑、剥、割等各种技巧，在那零点零一秒钟，刺出了接近一千刀！

可是，者行孙却说“刺出了一刀”！

只刺出一刀，和刺出上千刀，中间所花的时间显然是不同的。

彭祖愣愣的看了看这盘子肉和骨头，心中合计，如果自己不是刺出了上千刀，而是只刺出了一刀……哪怕是刺出了上百刀，自己也是完全能够在大家肉眼看不清楚的情况下，把这骨肉完全分离，并且，也能够抽空拿出盘子放在下面，二让大家完全看不见的！

可是，这小小的一团肉中，至少有好几百块寸金软骨……只用一刀，怎么可能让这些软骨和肉完全分离？

在彭祖心中，这完全就是痴人说梦……可是，现在这一切，都是如此切切实实的出现在他的眼前，他不得不信！

“大圣。”彭祖收起了之前的傲气，认真的问道：“请问，你是如何做到的？”

这样的一个问题，看起来有点没头没脑，可是，者行孙和紫蕸都能够明白他的意思……如何做到一刀就能够将这么多的寸金软骨剔除得干干净净！

者行孙点了点头，脸上露出了一丝微笑：“刀意。”

刀意。

就这两个字儿，却是让彭祖心中瞬间融汇贯通起来……是啊，刀意！