第348章 、眼熟的背影（1 / 2）

第348章 、眼熟的背影

2017-04-15 作者： 黑桃2

第348章 、眼熟的背影

机器掌控的精度肯定比人类要精准许多的，这个是毋庸置疑的，在现如今这个社会里，高科技在人类的烹饪之中也起到了相当高的辅助作用。但是还没有任何的机器像是这一台定温调理机一样能够起到如此重要的比重，甚至危言耸听一点，这台机器的出现可能会危及到厨师的地位！

“为什么我们称呼它为有科技之眼的料理人这个就是理由了！”

“多达二十一段的波纹调控，对温度的敏感反应，以及智能系统的及时回馈，这就是我们国家出产的新一代料理机器！”

“一个改革的暴风眼，料理圈饮食界的引路人，淘汰掉无能厨师的标杆，这个就是我们的调理机！”

韩国那边的厨师团一个个都欢呼雀跃，也不知道为什么。

金成明像是抚摸宠物一样摸着这台调理机，笑道：“只要事前输入的资料足够充分，不管是牛肉还是蒸鱼，它都可以完美烹饪，机器，是绝对不会失手的！”

此言一出，全场都有些讶然，一些观众对其口中的定温调理机是相当的感兴趣。

“绝对不会失手啊！”

“毕竟是机器，再厉害的厨师也很难保证绝对不会失手，但是机器就可以这样保证的！”

“意思就是说，不管是什么人，不管什么时候，都能够做到同样水准的料理吗？那么厨师存在的意义岂不是会被替代掉？”

一些比较敏感的年轻徒弟立刻就意识到了如果大规模地推广这种东西，可能会对现有的烹饪方式造成什么样的冲击。

“哼！正是如此！张良，不管你的厨艺有多高超，你都要在这科技的伟大力量面前俯首称臣！”

金成明冷哼道：“精准的机器，绝对比你所谓的直觉和经验要厉害，你就在这里见识一下吧！”

看着志得意满的金成明，张良深深叹了口气，“你难道不觉得可悲吗？”

可悲？

金成明有些不解。

“毕生苦练厨艺的厨师，却要再外人的面前，使用这种否定自己努力的机器。”张良轻叹道：“你真的觉得，机器能够取代得了厨师的地位吗？”

“当然，机器取代不了我的地位，但是却可以在这种形势之下打败你！”

金成明完全不以为意，“说到底，机器还要看使用的人和使用的时机，像今天这样的情况，我不介意使用机器！”

“是吗？那你就好好依靠你重要的机器吧，然后，在我的料理面前，俯首称臣！”

一语言毕，张良不再理会金成明，而是将注意力放在了自己的厨台之上。

传统的蒸笼和水蒸法！

张良的两只眼睛集中精神和全身的注意力，仿佛要将蒸笼看穿一样地牢牢紧盯着！

时间一分一秒地过去了。

“我蒸好了！”

“我也正好了！”

几乎是同时的，两人都宣布自己蒸鱼完成，两盘的料理端上了评审面前。

同样看起来美味的蒸鱼让三个评审欣赏地抽了抽鼻子，然后相互点了点头。

“不错！看上去相当的美味。”

“味道的好坏就是看厨师对火候的掌握功力，不过依靠机器来蒸鱼，这个就有点……”

“但是如果蒸出来的鱼味道可以的话，其实我们也可以考虑大规模推广和引进的，毕竟时代永远都是在进步的，裹足不前只会让时代抛弃。”

但是无论怎么说，决定一切的，始终都是料理的味道！这个才是征服众人的王道！

“请品尝一下，我的特制清蒸鲈鱼！”金成明自信地笑道。

光是看卖相的话，金成明的这道机器蒸鱼无疑是相当成功的，鱼肉上边的刀痕被蒸得微微撑开，肉跟骨头也能够轻轻松松地分开，这个就是蒸鱼相当成功的一个证明。用筷子稍微一拨开，鲜嫩多汁的鱼肉也没有粉碎开来，弹性也完全合格。

“味道方面真是没的说！完全就是极品！”詹华品尝了一口然后叹道：“水分没有流失，这是一道满分的蒸鱼！”

“仅仅是设定一下就能够做出如此完美的蒸鱼，哪怕是外行人也可以做得到！”

金成明哈哈大笑道：“这个就是我们国家屹立在世界之巅的科技力量了！”

“这个简直就是可以颠覆饮食圈内的重磅发明啊！”

“没错！赶紧把消息发回去给公司那边，让他们大量进货！”

“新的风暴已经出现了，这一次要在饮食圈内做出巨大改革的，是韩国人吗？”

通过现场直播的观众们全部都开始议论纷纷，大家都有一个预感，或许今天，他们是在见证一个新时代的开始。

“嘿！说得好听，这一切不都是依靠着你设定的温度！”

洛佩斯擦拭了一下嘴巴，说道：“机器终归到底也就是机器而已，厉害的还是使用者，如果不是金成明的设定和研究，外行人肯定是无法做出如此完美的料理的。”

“轮到你了！”

金成明看向张良，哼道：“仅仅凭借经验和直觉，你有本事斗得过现在的科技力量吗？”

“愚蠢的问题！”

张良眼角余光看向了评审台上自己的那道蒸鱼，“迷信这种无聊伎俩的，马上就会知道，人类的力量，以及，厨艺的巅峰！”

“好了，那么，现在该轮到我的清蒸石斑鱼了！”

看见张良一副信心满满的模样，几个评审也是饶有兴趣地想要见识一下，这个狂妄小鬼所谓的厨艺巅峰究竟是什么意思。

但是当他们用筷子夹起一块鱼肉的时候，三个人的眉头顿时都皱了起来，然后同时放下了筷子。