第137章 卤味(1 / 2)
h2>说实话,杨柳也是考虑着寻常人家吃不起这种东西,所以报出的价格并不算贵。
要真算起来,除了烤鸡鸭的用一些调料和自家的人工费,还有一些杂七杂八的也算上钱的话,这一趟下来,还真挣不到多少钱。
这样的东西若是在饭馆或者客栈这些挣钱的地方,价格起码要贵上两三倍不止。
杨柳摇摇头,笑着跟那些围观的客人说,因今儿这东西自己是第一次做,等于是试卖,没打算挣钱,才开的这种价格,等到下一次他们再来买的话,价格指定会比这个更贵,至于要贵上多少,杨柳自己都不保证。
众人闻言,都沉默了好一会,过后,有几人还是惋惜着走了,因为价格实在太贵,平常人实在承担不起这种价格。
但也有几个实在抵制不住诱惑的吃货还在摊子前呆着不肯走,但也不想出那么些来买,便极力想说服杨柳把东价格放便宜些。
杨柳仔细观察了一下周围的坏境,这个镇上倒也不是说没有有钱人,但相对来说,有钱人少,穷人家多,而且有钱人家买东西讲究排场和店铺的出名度,像他们在街边摆的这种小摊子即使东西再好,那些有钱人家连眼尾都不瞄他们这里一眼。
但若都是些生活条件没那么好的人,销路必定是有限的,要一下子拿出五十文来买只鸡鸭回去,又只是为了改善生活,而且买回去还只是吃上一两顿,还真没多少人有这个消费能力。
是以,杨柳考虑了一番之后,想出了个法子。
这些整只五十文听着有些贵,那若是把一只烤鸡分成四大块,这样一人买一块回去,一次只要出十几文钱,相对而言,是几文钱就不是什么大数目了。
虽说钱出少了,相对的鸡肉也少了很多,但让人听着觉得钱并不多,一般的人家还是消费的起。
果然,杨柳的主意一出,原本一直在极力说服杨柳降价的几个人突地眼睛一亮,说这样倒是可以,吃这东西也只是尝尝味道,不管多少也吃不饱,十几文也是鸡,还能时常买上一些,倒是个好主意,说着,那些人便立马让杨柳家的人给他们切鸡。
很多时候,买东西的人也喜欢凑热闹,见别人掏出钱买了,原本还在犹豫着要不要买的人也立马跟着掏出钱来买。
一眨眼,杨柳家带来的四只鸡鸭已经卖出了三只,还剩下一只烤鸭,因为比其它的鸭子都要重,杨柳把价格开到六十文,有好些人都跑来问了问,最后大抵还是觉着这个价格有些贵,便只是在边上四周围看。
倒是也奇怪,杨柳他们带来的鸡鸭买的极快,但带来的猪下水却是无人问津,杨柳也不知道他们是嫌弃东西贵还是嫌弃那卖相难看。
但在杨柳来说,杨柳心里今儿最想打开的生意还是这猪下水,因为鸡鸭这些东西杨柳自己家里虽是养了些,够自己一家子吃倒是可以,但若说到用来做买卖,还是远远不够,若是要特意去别的地方买进来,又需要本金投入,会有不少的风险。
按着如今的杨家,正是缺钱之际,还不太适合大肆弄这个,怎么说都是弄猪下水的好。
如是卖猪下水,因猪下水在这里本是没人要的东西,做起买卖来,也不需要多少本金投入,万一真能被这里的人接受,那可是无本生利的东西。
因此,在之后见着又有人来问鸡鸭的时候,杨柳一咬牙,出声道:“这鸭我不单独卖了。”
这来说要买烤鸭的客人是个六十岁左右的老人,老人中等身材,嘴唇上留着长长的白胡须,虽年纪老迈,但精神头却非常好,腰杆挺的比一般的年轻人还直。
大抵是从未听着有做买卖的人说有生意不做,他听了杨柳的话后,睁大眼睛盯着杨柳看了好一会。
杨柳的话不只是把来问说要来买鸡鸭的老人吓愣住了,还把杨家其他人都吓了一跳,曹氏笑着跟来买烤鸭的老人打了个招呼,又把杨柳拉到一边,皱眉问道:“柳儿,你是咋回事,怎么能有生意都不做呢。”
“是啊,柳儿,这一只烤鸭几十文呢,你若是不卖,这鸭子咋办呢?”杨满仓也急忙出声问道。
杨柳笑着拍了下曹氏的手,低声道:“娘,你们先别说话,回去再跟你们解释,我保证把今儿咱们带来的东西都卖个精光再回去。”
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