107 粉红色的心情(2 / 2)
陈曼虹一下子站在原地,无奈地看着老厨师,说:“哎哟,这可是紫贤小姐的餐点,我当然紧张啊。老厨师,您一定要用心做。”
后可曼这。“我什么时候,没有认真过?出去出去出去。”老厨师招完后,就已经看到助理把鸭胸肉给撕成一条条,放在一个透明的盘子里,他立即走过去,观察那些鸭丝,有没有根长根短,根细根粗,他甚于伸出手,放进碗里,检查鸭丝,细研究了一翻后,才满意地转过身,看到另一个助理把削了皮的苹果,切成一片一片,如同纸一样薄,只是这个助理仿佛生怕切断了苹果片,便动作稍慢了一些。
“让我来,就你那速度,你什么时候才能掌厨?”老厨师快速地接过徒弟的菜刀,一下子将徒弟给挤开,拿起菜刀,双眸一凝神,手指与食指拉拢,按压住苹果,咚咚咚咚咚,刀法如神地切起了苹果片,几乎就是那么三瞬间,所有的小厨师们已经嘴巴睁睁地看着老厨师就是那么刷的几下,就把苹果碎片给切完了,甚至在他们还没有反应过来,老厨师就已经把这些苹果片再切成丝,给切好了。
“上碟子!”老厨师呼喝一声。
有个小厨师立即递给师傅一个碟子。
老厨师将冰果丝,小心地拿起勺子,勺起了三勺的苹果丝摆放在盆底,形成了很美的色泽效果,再往苹果丝,四周点上了数滴红酱料……
厨房这边忙忙碌碌着,陈曼虹又赶紧走了出去,快步地走进红酒区,着急地看着唐可馨一人站在架前,今天出奇的冷静地看着面前琳琅满目的红酒,她紧抿着嘴唇,双眸流露面对红酒,特有的精致光芒。
“可馨!”陈曼虹来到唐可馨的身边,紧张地说:“你确定你能挑出任小姐她喜欢喝的红酒吗?我告诉你啊,可别乱来,她可不是好惹的,她放得过你第一次,放不过你第二次啊!”
唐可馨默不作声,只是戴起白色的手套,拿下了法国拉菲酒庄2000年的品丽珠,1883年的赤霞珠,再拿下一瓶美国新世界的沙当妮,三瓶红酒一起摆放在餐车上。
“你这是干什么?上次送三瓶酒到顶楼,出了多大的事,你知道吗?”陈曼虹有点愤然地和唐可馨,严厉地说。
唐可馨默不作声,只是对小柔紧张地说:“小柔,快!到吧台,在我炸一杯没皮没核的苹果汁,过虑后再给我。”
小柔刚才就在酒水间,紧张地站着,听到可馨叫她,立即好听话地往外跑。
“死丫头……”陈曼虹看着小柔往外窜了出去,刚才想骂,却已经看到可馨推着餐车,往外走了出去,陈曼虹虽然也紧张,却还是着急地跟在她的身后往外走,边走边说:“我说你啊,托曹玉晴那死老母鸡说的话那样,没有那么大的脑袋,就不要戴那么大的一顶帽子!你看看你!!”
唐可馨没有作声,只是快速地推着餐车往外走,刚好就看到传菜员正迅速地上菜给各人,最后一位传菜员才捧着西部风光鸭胸配苹果沙司送到任紫贤的面前,唐可馨看到,便立即推着餐车,小心翼翼地来到餐桌前。
四人一起看着她,包括冷然的蒋天磊,也稍提眼眸,看着她。
“您挑三瓶酒,什么意思?”任紫贤看着唐可馨,不明白地问。
庄昊然也稍坐正姿态,稍认真地看了她一眼,再看了看她推过来的红酒,2000年的品丽珠,1883年的赤霞珠,新世界的沙当妮白酒。
唐可馨站于餐桌前,柔声地说:“红酒,在经历风霜雨水后,通过采摘,榨汁,过虑,等多种程序,才被注入橡木桶里,根据其酒体的情况,有经十年,几十年,甚至上百年,但无论如何,红酒只有一种,可是每个人的味蕾千变万法,心情也千变万法,所以我现在……凭经验,挑出我适合的红酒,来送给你一份粉红色的心情。”
任紫贤听到这句话,便深深地看了她一眼,才缓缓地说出几个字:“粉红色的心情?”
“是!”唐可馨点头。
整个餐厅的员工,全都纷纷好奇地看向唐可馨,看着平时这个看似脆脆弱弱,经常喜欢沉默不作声的女孩,怎么会在突然之间,出现在餐厅内,侍候酒店最高的主子?
任紫贤想了想,再抬起头,看着她,笑说:“好!那就开始吧。”
“是!”唐可馨立即应声点头,刚才想转身,又看到庄昊然刚才挑的那瓶amontillado,她的心莫名地畏缩了一下,却还是坚定地转过身,来到餐桌前,拿起开瓶刀……()
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