第二百零九章 酒鬼酒的用处（1 / 2）

第二百零九章 酒鬼酒的用处

2018-04-15 作者： 小行行

第二百零九章 酒鬼酒的用处

陶悠手法之中不仅带着阴力其中还灌注了真气，菜帮上菜筋全都被打散，而且菜帮上布满了被真气逼出来的小孔。Www.Pinwenba.Com 吧

揉了十分钟整棵白菜被陶悠处理好了，从最外的菜帮到最嫩的菜心，全都被陶悠使用外力塑造成自己想要的模样。

吊好的高汤，加入鲜虾，鲜虾处理已经去壳挑掉了虾线，发好的海带切片，一起加入，汤汁熬得弄弄的。

陶悠把吊好的汤放入一个汤碗之中，白菜加入其上，只是简单的用盐和酱油调味，然后上了提笼蒸。

二十分钟以后，所有的汤汁全被白菜上的小孔吸收入白菜之内，菜帮内可以看到汤汁流动，灯光一映，显得流光溢彩。

菜品出锅，陶悠微微的在菜头上摆弄两下，一只雕好蛐蛐放于白菜之上，整盘菜的形制和镇馆之宝翡翠白菜一模一样。

“好手法，有意境。”老爷子也对着陶悠伸出一个拇指。

一直低头缩脑被人训斥的那个厨子趁着这段时间了解到，就是眼前这个孙子害的自己丢了工作，要知道能进到这工作的，对外一说，别人都以看神的目光看着你。

这个厨子连陶悠对于自己菜品金絮其外的评语都打听到了，看到陶悠的菜出了锅，也不客气，拿起一双筷子，准备尝尝然后还给这孙子一个金絮其外的评语。

厨子夹起一片菜帮，狠狠的说了一句：“再怎么做还不就是一颗白菜？食材上的区别可不是厨艺能够弥补的。”

陶悠从桌子上抄起酒坛子，仰头喝了一口，醉态可鞠的说道：“谁告诉你厨艺不可以弥补食材上的区别？只不过是因为你的厨艺不够罢了，就像你，把海参做的跟尼玛的蘑菇的似得，害的老子吃第二口才发现这个黑不溜秋的东西居然是海参！”

厨子被噎的满脸通红，恶狠狠的看了陶悠一眼，然后把菜送到嘴里。

微微一咬，菜帮就破了一个小口，其中的汤汁瞬间就充满了口腔，味道的复杂一瞬间就充满了口腔。

这个厨子虽然恨陶悠但是还算有良心，昧着良心的话还是说不出来。

老爷子的孙子见到厨子吃了一口之后就服了，也抄起筷子来了一片，老爷子更是连筷子都没用直接上手揪了一片，放到嘴里大嚼。

嗯？老爷子吃了一口眼眉都竖起来了，他能想到陶悠的厨艺不错，但是这个好的有些出乎他的意料，能和这道菜相媲美的味道，几乎要追述到自己小时候吃爷爷做的东西时候的味道。

老爷子闭着眼睛尝了很久，睁开眼睛，对着自己的孙子说道：“遇到真正的高手了还不赶紧招揽？这位先生的地位要比你你爷爷我还高，知不知道？！”

年轻人也反应过来，拿出一张名片递到陶悠的手里：“先生，小弟王澍，您的这个技艺真的是让小弟心醉，咱们这个食庄别的不敢说在京城还是有一号的，不知道您能不能屈尊过来给我们做个菜品总监？”

陶悠继续把酒往嘴里倒，然后说道：“这个我不能答应你，最近有很重要的事情，我在京城呆不久的。”

王澍一笑：“这个陶先生多心了，菜品总监就和客卿一样，有时间来看看就行了。”老爷子这个时候也插话进来：“小子，食庄的股份我做主给你百分之二，老头子我可都已经违背组训了。”

长者赐不可违，这是礼貌问题，老爷子都这么说了，陶悠就点头答应，把酒坛子扬起来剩下的就全都倒入嘴里，抹了抹嘴高呼：“再来一坛！”

老爷子笑呵呵的吩咐帮厨们上酒，王澍从老爷子的嘴里听到酒鬼酒的名字的时候眼睛一亮，小声的问道：“爷爷，真的是酒鬼酒？”

老爷子点了点头。

“第几坛了？”王澍追问道。

老爷子伸出手比出一个七的数字。

王澍刚想说点什么，老爷子伸手拦了一下，然后吩咐手下人把陶悠送回去，喝够了就送到客房区休息。

上来两个美女把陶悠给扶走了，老爷子挥了挥手，王澍点了点头，分头出去了。

老爷子转了很久才到了整个食庄的最深处，找了一把躺椅做了下来，有侍女上茶，放到石桌之上，然后远远的退了下去。

不一会，王澍拉着一个女人来到老爷子这里。