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第237章

2018-04-15 作者： 澶洲居士

第237章

海南四海朋饭店的一个小会议室里，雷月在与三个人谈话，大厨润水抽着烟，会计小张在认真的听着，于冷西看着雷月的目光。

雷月：润水哥，你是这里的大厨，也掌握着饭店的命运，一定要把菜做好，要不断推出新菜，要物美价廉，吸引顾客，一个目标就是把大多数客人变成我们的回头客，另外，要把这个厨师队伍带好，要拧成一股绳。

润水点点头。

雷月对着小张说：小张，态度要和谒，可亲，温暖，灵活，在结帐时要让利于客人，零头要免掉，客人走时问一声“走好，欢迎再来”。

小张笑笑，雷经理，我会做到的。

雷月又对于冷西说：冷西哥，这里数你的年龄最大，你要多操心，你是这里的总管，要逐渐学会经营，要不断更新观念，饭店明里是经营生意，实质是经营客人，你要动脑筋，一是激活大家的积极性：二是探索一套新的管理模式：三要开展一个酬宾活动，如客人生日送蛋糕呀，消费一百元赠送礼品或者餐券呀等，总之你要多动脑筋。

于冷西笑笑：雷弟，有你为我们指路，我们一定尽快把大伙的工资挣回来。

雷月：不，我们不仅要挣回自己的工资，我们要在这里当老板，每一个工作人员要当股东，我的工作忙，每天要到人寿保险公司上班，中午和晚饭我回来，咱们一定要干出个样子，以后，我住饭店，不回家了。

夜，姬永志家里，王雪梅、姬风、姬永志、围着电视坐着在聊天，电视上还放着新闻节目，姬永志无意看电视，在认真的抽烟，好象在想着什么。

姬风半开玩笑的说：“爸，您的女婿来走趟亲戚，你把市长叫来陪他，这不是显摆，是不是张扬，炫耀自己？

王雪梅：是啊，老头子，你的女婿你喜欢，不见得别人喜欢，你把人家市长叫来陪女婿，还叫人家破费两千元，一件好酒，是炫耀自己有个好女婿，还是向女婿炫濯自己有后台？

姬永志笑了笑：嗨，就算二者都有吧，我告诉你们，一个人再富有，没有优秀的后代，也会被人瞧不起，这次叫市长来陪客，关键是给雷月上一堂人生的启蒙课，雷月很聪明，很志气，很有能力和才华，但他毕竟嫩，肢膀不硬，再大的雄鹰也飞不起来，雷月很单纯，他不懂这些，通过市长陪客，我想让他懂得，还是当官好，这孩子，性格硬，我靠讲道理他不可能接受，让他见见市长，使他慢慢对当官有兴趣。