第八十一章 唯爱与美食不可辜负(2 / 2)

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霍水儿站在拐角处看着季风安抚姜玉,笑吟吟得对旁边的季渊说,“看来现在是雨过天晴了。”

季渊轻轻拍了拍她的手。

姜玉停了掉泪珠,随意捧了把清水扑了扑脸。

季风将刚刚的帕子又递过去,少女洗净脂粉之后的小脸,朴素且干净。

她小心得将那方帕叠好放在胸口上。

霍水儿看着,约摸着差不多了,拉着季渊从拐角处走过去。

“隔老远都闻到了这汤底的香味。”

霍水儿深吸一口气,颇为享受。

她伸手握住汤勺,搅了搅锅里的汤,“你还加了野生菌?”

姜玉颇有些自得,“那是自然。”

季风轻笑,这丫头偷师的本事

羊肉被切得很薄,粉红色的嫩肉卷得整整齐齐得放在盘子里。

一下入滚烫的锅里,几乎是瞬间变色。

须得速战速决。

嫩肉片裹了一层辣椒粉,放进去大可以耐心等待几秒。

让生硬的辣椒粉和滚烫的汤底充分混合,迸发出最香的气味。

鸭肠的秘诀在于“脆”,且不可蘸油碟,干碟方为上上策,干辣脆爽,滚烫过瘾。

咬在嘴里“咯吱”作响,有一种难以言喻的美妙和爽快。

长期吃火锅的都知道,毛肚讲究黄金九秒,夹上毛肚,将它“快准狠”得没入滚烫的火锅里,一定不要眨眼。

看着它数九秒,然后你将收获舌尖最平衡的美味。

不老,也不生。

有嚼劲,但不费牙齿。

火锅忌讳一股脑儿得扔下去,得有耐心,一筷子一筷子得慢慢烫。

麻,辣,鲜,烫,爽,皆为火锅让我们流连忘返的理由。

吃得酣畅淋漓,辣的满头大汗,这还不够。

没有啤酒,葡萄酿也足够醉人。

冰镇过后的葡萄酿,有果汁的甜美,也有酒味儿的回味醇厚,在唇齿间奏响美妙的交响乐。

至痛快处,饮上一杯,最是解腻回甘不过。

霍水儿举起杯,光折射在琉璃杯子上,绚丽耀目。

她想到后世那句著名的,“唯美食与爱不可辜负。”

是啊,除了筷子,我们有什么放不下?

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