第156章 羊排包（2 / 2）

黍汐接手慕之渊手上的活儿，让他先坐一边，帮着给买果子的食客分发果饼。

这磨豆子，也不能紧着一个人一直不停磨呀！

她冲泡咖啡的手法比慕之渊要快得多。

黍汐一边将咖啡递给食客，一边说道：“流香小食的果子品种较少，大家如果喜欢，可以去集市的刘家果饼，那儿有更多选择呢！”

两人互相轮流着，一人磨豆，一人冲泡咖啡，一个半时辰后，取食窗口的队伍才消失。

不过今日也卖出了20袋咖啡豆，效果不错。

“慕大哥，要不以后你和路达大哥一起来我这卖咖啡，你俩搭配着干活，卖得更多，我给你开月钱？”

慕之渊求之不得，本来之前他就在老铺子里帮黍汐帮过厨。

“你说真的？”

黍汐点头，她想那王管家现在应该不会反对了吧，慕大哥每天回王府，黍汐都会让他带些小酒小菜给王管家送去。

“嗯！现在王管家不会再来把你揪回去了吧？”

慕之渊笑道：“他现在每天都等着我带你的小菜给他配酒，哪里会反对，今天还有猪耳朵吗，他很喜欢。”

“猪耳朵有，慕大哥你饿吗，现在不忙，我做些小吃给你吃。”

慕之渊松了松筋骨，他没想到小小的磨豆机，竟折磨了他一个下午，这比外出刺探消息要更累。

“我想吃羊肉，有没有新的做法？”

回到厨房拿了几根羊排出来，开始腌制，黍汐得意道：“我烤个「羊排包」吧，简单又好吃。”

接着就开始揉面，准备包子皮。

烤包子与烤羊排的做法类似，不同的是要把整根羊排与炒好的馅料一同包到包子皮中，包子收口的一角露出了羊排骨，最后再撒些白芝麻在包子皮上。

包完羊排包，黍汐把包子一个个贴在窑炉壁上，再往包子上撒上盐水。

等待美食的过程是最难熬的。

尤其对于慕之渊来说，羊肉就是他的心头肉。

包子还没烤好，他已经听到了羊肉在烤炉中，滋啦滋啦地冒着油的声响。

内陷的香料与羊排在窑壁烘烤的作用下，飘出了孜然与羊肉混合的鲜香，这味道简直无敌。

不过当下路达与楼兰儿不在铺子里，不然恐怕黍汐烤的这几个羊排包都不够吃。

黍汐左手拿一个漏网，右手拿着根长柄木条，把烤羊排包一个接一个，从炉壁边撬开，由网兜接着。

慕之渊抓起包子头的羊排骨，啃了起来。

小豆子和幺妹大江，循着香味，也来到了内屋的雅间。

“大家来休息一下，吃吃这羊排包如何？”黍汐招呼着。

现烤现吃，包子里的肉还是热乎乎的，包子皮还混着芝麻的香气。

外酥内软，包子的面香混合着烤肉香，一口下去，太上头了。

慕之渊已经一口气吃了两个烤羊排包子。

幺妹直呼：“掌柜的，咱们以后也卖这羊排包吧，味道太赞了！”

黍汐决定明日就让楼兰儿上烤包子这个新品：“烤包子倒是可以试一试，说不定早餐档会卖得不错。”