第146章 开分铺（2 / 2）

地瓜条炸好后，撒完酸梅粉，黍汐先让莺哥儿装在油纸袋里，带到戏台附近去兜售。

大家没吃过这种酸酸甜甜的炸品，争相购买。

一篮子的甘梅地瓜卖完后，还有些小哥想要：“你这炸地瓜条可还有？”

“小哥若不嫌麻烦，可随我去流香小食，铺子里不只有炸地瓜条，还有炸南瓜条。”

莺哥儿带着几位食客来到铺子里，这招拉客方式也还真不错。

店小二阿兴一顿讲解，原本只是来买甘梅地瓜的食客，也买了别的吃食。

有的食客还被楼兰儿说书的故事给吸引，就留下又点了些花生等小吃，一边听书，一边吃。

到了月底，黍汐一通盘算下来，一共存了20多金。

她便重新又去开塘县找铺子，原来看上的那家因为在酒楼边上，所以贵了些。

黍汐打算先不在开塘县开酒楼了，但是果饼作坊可以先开一个。

她在集市附近找到一家铺子，以20金的价格买了下来，过了户。

黍汐还请了木工老师傅来重新装修。

开张当日，并没有请表演的戏班来敲锣打鼓，而是依旧做了一块巨大的开业蛋糕，分发给前来捧场的小娃娃们和百姓。

开塘县已经有很多小姐和府里的太太们，是刘家果饼的常客，以前他们都会派人特地跑到梨花镇采买。

“大家别挤，排队购买，今日全场八折哟！”

陈氏和阿糖被派来管理这里的铺子，黍汐和楼兰儿帮忙分发蛋糕与维序。

黍汐还另外招了两个人，一人留在梨花镇的果饼铺协助收银，一人来开塘县负责帮厨。

这分铺一开，开塘县其他几家果饼铺子的掌柜纷纷坐不住了。

黍汐家的铺子现在是完完全全抢走了他们的生意。

之前找了家丁去梨花镇找茬的那三家饼铺掌柜，直接去了周府，想找商行周会长寻求办法。

周会长见这一个月来，这几个铺子不仅没有想办法去提升经营，反而还找人去偷饼，便找了理由，让管家把三人赶了出去。

为首的黄掌柜埋怨周会长过河拆桥：“以前我们没少给周会长送银子，走动关系，现在他居然过河拆桥。”

金掌柜眼睛一转，对黄掌柜说道：“要不我们联合起来，也卖和他们家一样的果子，另外再把价格压低？”

香掌柜点点头：“目前也只能这样了，走，我们去找其他果饼铺子的老板商量对策。”

黍汐的果饼铺子在开塘县开了一周之后，其他果饼铺子陆续也仿造她铺子的果饼，而且价格还要更便宜。

一日，楼兰儿拿了一些其他铺子的仿造果饼给黍汐，小脸气呼呼道：“阿黍你看，这是我从开塘县其他果饼铺子里买的，每种果子，比我们的同款要便宜3文。”

黍汐拿了个蛋黄酥，先闻香味，发现这奶香味不够。

她又对半拗开，这内陷蛋黄和红豆也少，吃起来还很干涩。

黍汐很淡定地向分析：“只是差了3文，这口感和卖相都比我们要差，酥皮也不够香脆，真的喜欢吃蛋黄酥的，也就只会买一次吧。”

黍汐对自己的果子品质上也是有要求的，每个蛋黄酥里，要包一整颗咸蛋黄。

而这些压低价格的对手，包的哪是咸蛋黄，又干又硬，量还少，真不知用的是什么黑科技。