第131章 煮泡面(1 / 2)
苏糖:“……”
安琪这话,就差直接说——“可不可以给我一点儿面饼了?”。
静默了片刻,苏糖率先打破了僵局,“我也觉得这些面应该是挺好吃的。要不,给你两块试试?”
闻言,安琪开心道:“好啊好啊。不过,你准备怎么做来吃啊?”
这问题问得。不问要怎么做来吃,而是问她怎么做来吃。
苏糖笑道:“安老师问问题的水准,是越发的高明了。”
“什么啊?”小心思被戳穿,安琪不太自在地轻咳一声,才又继续道,“快说啊,你是打算怎么煮的?”
时间不早了,苏糖也不再继续逗安琪,直接说道:“番茄鸡蛋汤底,还有青菜,以及老胡送的花甲。”
“哇!”安琪期盼地看向苏糖,“花甲多吗?番茄还有吗?”
苏糖挑眉:“花甲倒是可以匀一些给你。番茄的话,你自己去菜地看。”
说到番茄,苏糖想起了王晓芸送给安琪的那些盆栽,问道:“晓芸的那些番茄还没有结果子?”
安琪不好意思地轻咳了一声,羞赧道:“我也不知道怎么回事,它们蔫掉了。”
苏糖:“……,行吧。”
想来过年她回帝都的那会儿,她院子菜地上的菜能保住,还是多亏了罗嫂子。
“那你去我的菜地里看看吧。”
安琪提着篮子里的装着的花甲和两块油炸面饼,笑嘻嘻地去了番茄地。转悠了一圈后,她不仅摘了番茄,还薅了一些青菜。
对此,苏糖已经见怪不怪,并没有理会。
赵毅见苏糖没有意见,自然也没有说话。
目送走了安琪后,苏糖的注意力重新放回到了新鲜出炉的面饼上。
看着看着一卷一卷,并且呈圆形状的面饼,她突然想起了后世一种叫做干脆面的小零食。
想了想,她捏起一块,将它快速地分成了四等份。
赵毅好奇又不解地问道:“这种面,还要掰开来吃的?”
苏糖也不解释,先是塞了一块儿进赵毅的嘴巴,“你试试。”
赵毅挑眉,顺势咬了一口。好脆,而且还非常的香。
不等他说话,卫家豪和苏瑾马上凑了过来,“我也要!我也要!小舅妈。”
“阿姐,我也要!”
苏糖连声应道:“都有,都有,别着急。”
一边说着,她一边把另外两块递到了他们的手中。
卫家豪咬了一大口,嚼了嚼,皱眉道:“小舅妈,没有味道的。”
苏糖点了点头:“是啊,没有味道。不过,也很好吃啊,不是么?”
苏瑾歪了歪头,突然道:“和撒子好像。”
闻言,卫家豪眼睛一亮,问道:“小舅妈,可以加糖吗?”
苏糖摇头:“不行噢,如果你不想吃,那就放着,今晚煮好了之后,你可以吃多一点。”
卫家豪眨了眨眼,像是在思考要不要这样做,最终他还是摇了摇头,“我觉得这样吃也挺好吃的。”
苏糖笑了,不再理他们,而是去准备煮泡面的汤底。
面饼还剩下7块,刚好是他们的今晚晚餐的份量。
可想到赵毅想要和上级反馈的事情,苏糖还是问道:“要留一块出来吗?”
赵毅摇了摇头,从一块完整的面饼里掰了一小块出来,放到干燥的碗里,说道:“这一点就够了。”
“那行。”苏糖拿出来四个鸡蛋,说道,“我们今晚早点儿吃晚饭?”
“我觉得这个意见非常好。”赵毅笑着说道。
说话间,他已经拿起一颗青菜,开始清洗了起来。
苏糖也不磨叽,先是把鸡蛋都敲进了碗里,然后开始切洗番茄、切番茄。
一切准备就绪。
苏糖让赵毅去烧火,而她则开始煎鸡蛋。
要想鸡蛋煎得好,食用油可不能少。
一大勺食用油下锅,待油温足够热后,苏糖把碗里的鸡蛋都倒了进去。
大约半分钟左右,翻面。鸡蛋的两面都变得金黄后,苏糖用锅铲把鸡蛋切成四大块,然后才把它们盛了出来。
接下来这一步则是炒番茄。
要想番茄汤底好吃,番茄是必须是用油炒过的,并且最好将它们都煮出汁来,再倒水下去一起煮。
终于,锅里的番茄都软乎了下来,苏糖马上倒了一碗水进去。
赵毅见状,挑眉问道:“就这么一点儿水?”
苏糖看向赵毅,想到他虽然会做饭,但是会做的饭菜也有限,于是耐心地解释道:“当然不是了。这碗水的作用,是把番茄彻底地煮出汁水。”
赵毅点了点头,突然又看到了被苏糖放到一旁的鸡蛋,问道:“煎鸡蛋的时候,是不是没有放盐?”
不等苏糖回答,赵毅四处看了看,发现苏瑾和卫家豪都不在这里后,快速夹起了一小块塞嘴里。
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