第五百八十七章：准备推出新菜（2 / 2）

要是一个菜几百块钱，就算他没日没夜的忙碌，也不可能一天就达到1000万的营业额。

可要是李烨，他每做出一道菜价值上万，他一天只要烹饪1000道菜，那么多就能够达到1000万的营业额。

要是一桌菜的单价达到100万，那么也只要烹饪10桌的菜肴，就能够完成1000万的营业额。

“老公老公，刚才我想了一下，想要达到一天的营业额1000万，只有走高端路线，而且还必须是好好的宣传，让更多的人知道这道菜价值值这个价，有一些有钱人才会来消费的，而在这期间我们可以经过预售的模式。”苏雨荷的想法跟李烨的想法是一样的，就是从这高端路线入手。

一个菜，1万块，估计只有那些真正的土豪才能够消费得起。

所以李烨他行思着，是不是再弄几个高档一点的食材，比如这鱼翅，鲍鱼什么的。

要是弄出一个熊掌，佛跳墙，一些华夏国的经典名菜，到时候肯定会有有钱人来享受的。

李烨在幸福饭店烹饪的这些菜肴，大多都是一些普通的家常菜。

对于这食材并没有明显的挑剔，那现在李烨他准备走高端路线。

肯定是要好好的琢磨一下。

在说话的时候，李烨他的脑海里面是浮现了几个经典的名菜，都是在国宴上出现过的。

所以李烨想要着手此事，必须是加大宣传力度。

再说了，李烨他的这个厨神的身份可不是盖的，要是由他出手烹饪的话，这些菜肴除了美味程度，还有就是选用食材也必须有所考究。

现在李烨他考虑的并不是做出一道菜来，他的利润是多少，他要达到这个营业额就必须从这食材方面着手。

“李烨，你有什么想法没有？我不能够帮你什么，我能做的就是帮忙宣传。”苏雨荷他知道，李烨的这个提议是具备很高的挑战。

所以，他是有些忐忑的冲着李烨是问道。

做菜方面，她是帮不上李烨什么忙，他唯一能做的就是在宣传策划方面，可以帮上李烨的忙。

想要让幸福饭店的菜肴营业额突破千万，没有好的营销宣传是不可能的。

“我想好了，我准备做几道名菜，还有就是药膳。”李烨他想了一下，说道。

其实，最过出名的就是这佛跳墙了，还有满汉全席。

满汉全席108道菜呀，凭借李烨的本事他是能够做出来的。

可是太过麻烦了，李烨他并不是想要彻底的做一个厨子。

他这样做，只不过是为了想要完成系统任务罢了。

不管是做什么样的菜肴，是做华夏国的名菜，还是做药膳，只要能够提高营业额就可以了。

“老婆我想好了，幸福饭店将会推出佛跳墙这一道名菜，这至于佛跳墙的价格，估计会很高李烨他想了一下，还是决定先从这佛跳墙入手。

还有就是，李烨他行思的这个佛跳墙会跟药膳结合。

“好的，这幸福饭店也很长时间是没有推出新菜了，趁着这个机会就多做一下宣传吧。”苏雨荷在听了李烨的话后，他也知道，幸福饭店现在的发展已经是到了瓶颈了，必须好好的经营一下了。