第31章 许许酱(2 / 2)
不过既然现在玉儿才是大掌柜,她憋着。
客人很坚定:“6文钱到底卖不卖?”
王灵玉更坚定:“卖不了。”
客人气呼呼走了,王灵玉扭头看杨夏茉:“我把客人气走了,你怪我不?”
杨夏茉佯装发怒,用刀子把刚才那条割好却没卖出去的肉插起来,在她面前晃悠。
“不怪你怪谁?本老板娘决定了,以后凡是因为你卖不出去的肉,全给你吃了!
以后你就是胖丫头,我是小仙女!哈哈!”
“讨厌!”王灵玉尖叫,急急用手护住茶杯:“你别把肉往我的茶上甩!”
杨夏茉乐不可支,笑道:“今天像这样的,一听不便宜了就不买的人肯定很多。我的大掌柜,今天就全靠你了!”
果然就像是她说的,很多客人因为价钱“涨了”很不高兴,没有购买。
不过也有不少还是买了,因为她家的价钱跟镇子上另外两家是一样的。
反正是要吃肉,买哪家不是买?
所以肉的销量还是有的。
反倒是新品肉酱,只卖出两罐。
杨夏茉摸着下巴想了想,肉酱哪家都能自己做,难怪卖不出去。
她出去找了家杂货铺,买了些小竹篾片来,放在两个罐子旁边。
“玉儿你看,每个客人你都让他们尝一下,不收钱。用竹篾舀,每片竹篾只能用一次,绝不能进罐子第二次。”
王灵玉点头:“这样挺好,既能让他们知道咱家酱的味道,还能显示咱家的干净。”
试吃活动一展开,效果立竿见影,杨夏茉准备的四十罐肉酱,除去试吃的两罐全卖了出去。
一些尝到却没买到的人还追着要预定明天的份额。
不仅如此,肉酱的销售热潮还带动了猪肉销售。
晚上回去后,几个人兴奋得饭都没做,先起算账来。
今天恢复了原价,肉反而卖得更得多,利润自然也是更多。
“活猪本钱1600文,收入3140文,毛利1540文;
肉酱材料支出7两800文,罐子支出800文,其他支出……这个就算了,用的不是钱,不好算。今日卖出38罐,收入1140文,目前亏损7两460文。”
许存芳记录时手一顿,其他支出?
看来那些他不知道何时来从何来的原料、器具就是这些“其他”了吧?
只是,杨夏茉毫不遮掩的说了出来,却又明显没有解释的意思。
所以许存芳有些搞不清,她到底是怎么想的?
他不知道,杨夏茉什么都没想,她满心都是痛!
她也想把积分算进成本里,可是积分这种东西根本不是能拿钱买得到的!
她不甘心把积分折合成银子!
现在,她是在努力用利润前景来麻痹自己罢了。
算完,许存芳惊喜的指着账本:“猪肉的利润出乎我的意料!肉酱还需要时间来观察。”
“会起来的。”杨夏茉很有信心,“饿了,我去做饭。”
饭菜端上桌,除了蔬菜还有两碟酱。
“这是?”
许存芳指着其中一个,太平酱他认得,这一碟却不是富贵酱。
“这个叫‘许许酱’,昨天你辛苦了,这是奖励。”杨夏茉道。
许许?
许存芳一愣,夹了一筷子入口。
“是豆干?”
“好吃吗?我用富贵酱的方子做的,把肉沫换成了豆干丁。”
许存芳看着她,心跳砰然加快。
“好吃,谢谢你,茉儿。”
杨夏茉不好意思了,这只是她的御下之道而已,他这么真诚的谢她,她反而有点心虚。
“一点酱而已,用不着道谢。”
县衙里,沈令时坐在高位,下面站在文师爷和一众捕头,所有人都脸色凝重。
沈令时揉着额头开口:“七天了,一点新线索也没找到?”
空气中沉寂了半晌儿,王凌志硬着头皮上前:“回大人,确实没有。活不见人,死不见尸。”
沈令时不满:“两个大活人……”
大家知道他的意思,两个大活人,就是剁吧剁吧切碎了也得两大筐,怎么可能一点踪影都找不见。
王凌志有些抱怨:“最近奉安镇,甚至整个宁丰县辖下都平静得很,连小偷都比以前少了许多!属下们也是尽力了。”
“算了,都下去吧。”沈令时一挥手:“继续找,尤其是杜家和大石井胡同那不能放松。”
“是!”
几个捕头出去了,文师爷上前:“大人可有怀疑的对象?”
沈令时苦笑:“就手里的这点线索,你让我怀疑谁?不过……”
“大人可是想到什么了?”文师爷一喜。
沈令时摇头,他看着窗外:“没有,只是我有种直觉,这样的平静,不会太久了。”
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