第十八章：藤原老师的实力（1 / 2）

接下来一组的两个人让香蕉人的两位很是期待，仔细回想，前几次藤原沙织参与录制时，多多少少都会和桥本以及其他成员擦出些火花来。

首先登场的是桥本奈奈未。

画面中的桥本很是自信，表示今天要给大家露一手。

一个人上京独自生活了小半年的桥本，虽然由于经济条件总是在吃打折食品。

但是碰巧这道料理使用的食材，都不算太贵，偶尔做一次卷心菜肉卷也算尝尝荤。

桥本略带笨拙地使用西洋刀的切碎了洋葱，不过从动作的熟练程度来看，还是很有经验的。

紧接着在抓取了一部分猪肉馅，又在肉馅中加入之前切好的洋葱碎，并加了一颗鸡蛋。

熟练地搅和着馅料，让肉馅和食材紧紧地包裹在一起，俗称“打上劲”。

桥本有些自嘲般表示之前节目中有些碌碌无为，似乎什么都做不好的感觉，这一次她要咸鱼翻身，证明一波自己的能力。

然而下一步的桥本便因真正的经验问题而出错了。

桥本选择了一大片生包菜来作为容器，而没有先把菜叶焯水烫熟烫软。

好在桥本没有像松村和岩濑那般贪心，只是在菜叶中心放了很小一块馅料。

小心翼翼的用生硬的菜叶把馅料裹起来后，桥本则是用像是腐竹又像是豆皮一样如绳子般形状的道具一圈圈的系在了肉卷上。

随后就这样入锅煮熟，形状因菜叶刚刚太过生硬而没能完全固定好，好在这道菜并不需要大幅度的翻动，所以在小心翼翼的把肉卷盛出来后，桥本的料理就这样顺利完成了。

“藤原老师的家里是做天朝料理店对吧，天朝料理中有这道菜吗？”

设乐每次见到藤原沙织都会主动给出话题搭话。

“嗨，天朝料理中同样有这道料理，只是在食材的选择方面和料理手法上有些细微的区别”

“唔，那么接下来的vtr里，藤原桑是选择的哪种做法？”

日村也对“传说中的特级厨师”的料理能力很是感兴趣。

“嗨，我要展示的是天朝做法～和职业的厨师桑们比起来，我还差得远呢，但是看到成员们的表现后，我就安心了”

藤原沙织像是松了口气般的拍了拍胸脯。

“咦咦～”乃木坂的成员们露出非常厌恶的表情对着刚刚大言不惭的藤原沙织嘘道。

“哈哈哈，那么就让我们来看看如此蔑视之前出场成员们的藤原，能够为我们带来什么样道惊喜，请看vtr！”

“大家好，我是乃木坂46的藤原沙织，今天给大家带来的料理是天朝料理中的白菜肉卷”

“和卷心菜包肉很是相似的一道料理，只是在天朝大家更喜欢用白菜叶来包裹肉馅，而馅料的腌制方式略有不同”

“接下来，就让我来为大家实际演示一遍白菜肉卷的做法“

藤原沙织身穿一身白色的中式厨师服，头发扎起藏进了厨师帽中，腰间系之一条深红色围裙。

一身专业厨师服打扮配着刚刚颇有职业范的开场白，令摄影棚的众人眼前一亮。

“卡扣意那（好帅啊）！！就像真的大厨一般”

设乐和几位主持人不禁感叹道。

另一边的乃木坂成员则是高喊“卡哇伊！！”

确实现在年仅13岁的藤原沙织身高也不到160，拥有着娇小的身材以及可爱稚嫩的相貌，配上一身量身定制的厨师制服，就像是二次元中走出来的loli厨娘一般。

“呀啊啊！！好可爱啊！！不行了，我的心脏！！”

生驹和松村以及中田或是捂住嘴巴或是捂住心脏，一个个露出不知是苦痛还是销魂的表情。

“今天主要使用的食材是大白菜和肉馅，当然还有葱姜蒜天朝料理必备的三样，为了调制肉馅稍后还会需要一些其他调味料”

“第一步，我们先做上一锅水，稍后使用，然后开始清洗白菜”

“清洗好白菜后，挑出几片合适的叶子备用”

“现在我们开始调制肉馅，葱姜蒜切末，因为只需要一小部分肉馅，所以我们大葱姜蒜也不需要太多”

藤原沙织用出于其他成员不同，相当熟练精湛的刀法。

当然最为惊艳的事，娇小手臂握起相当有分量的天朝菜刀显得颇有气势，在熟练地把葱姜蒜切碎倒入肉馅中后，藤原沙织开始调味。

现在我们放入了葱姜蒜末，紧接着开始调味”

藤原沙织从厨房的一角挑出好几样刻有中文字样的调味品。

“首先是盐、生抽提味，然后是白胡椒粉、料酒去腥，加入蚝油鸡精提鲜，最后打入一个鸡蛋清，再加入一点香油，顺着一个方向搅拌上劲”

“调制好的肉馅放到一边腌制入味，我们把刚刚挑出来的白菜叶放入刚刚烧开地沸水中烫熟”

“白菜叶被烫软后捞出沥干水分，然后便可以开始包卷的部分了”

藤原沙织非常熟练自信的边讲解边操作，认真地模样令人着迷。

“我以后是不是应该找个chef嫁出去呢，太帅了，而且看上去太好吃了”

松村再次露出动心般花痴地模样，就连另一边的生田也开始考虑起这个问题了。

“别的人你们随便找，但是saori是我的”斋藤飞鸟像护食一般对着其他人警告道。

“用汤匙舀起适量的肉馅不要太多，放在白菜叶的一头中心的位置，然后收紧边口，开始朝着另一方向滚过去，因为叶子已经被烫软了，所以这一步并不难”

“下面为了固定，抽取两个牙签，从两头的封口出插进去，以此来固定形状”

“下一步与日式做法不同地便是，天朝料理中同样可以选择煮制，但是还有一种做法便是蒸”

“锅中加入足量的水保证不会烧干，放入蒸屉，然后把包好的肉卷放入一个够宽够深的大碗，将碗放入蒸屉等待蒸制”