第三十七章 三丁包五丁包(1 / 2)
噗地一声,丧尸被砸得半个身子扑到车外,头颅爆裂,脑浆污渍全都迸到了外面。
姜嫣拿棍子在丧尸衣服上蹭干净,顺势把丧尸扒拉到车外,对路芸道:“你来开车。”
“嫣姐,我、我不会开车……”
“那我开车。”
姜嫣跨过丧尸尸体坐进驾驶座,按照路芸说的路线把车停在水站门口。
水站面积不大,透过玻璃门能看清里面就两个丧尸。
姜嫣没让路芸下车,“你看着点儿车,在车里等我。”
她提着棍子下车拉开水站玻璃门,两个丧尸齐齐扑来,却不敢冲到阳光下面,只是站在阴影里嗬嗬嘶嚎。
姜嫣看眼旁边的空桶,抄起一个空桶就将俩丧尸砸倒,而后用棍子砸爆丧尸头。
今天运气还算不错,水站里一大半的桶都是满水未开封的。
将水桶尽数收进空间,姜嫣跑回车里开车载路芸回医院食堂,还要抓紧做午饭。
张鹤准备好要给高文做手术的方案,正和玲玲聊天望到姜嫣与路芸两手空空的回来了,好奇道:“姜小姐、路芸,你们这么快就找到水了?”
姜嫣点头道:“运气不错,附近有一家水站。”
她不想浪费时间解释为何会有空间这些话题,说句要准备午饭就匆匆走进厨房。
路芸朝张鹤笑笑,紧随着姜嫣进入厨房。
张鹤摸不到头脑,看眼窝在窗边懒洋洋晒太阳的颜若钧,张张嘴到底没问什么。
可能从水站搬来的水还在楼下车里吧,等去杀丧尸的年轻人回来再让他们帮忙搬上楼。
后厨。
姜嫣再次扫一遍现有食材,看到堆满好几箱的鲜笋,目光微顿。
鲜笋存放时间过长后口感会变老,今天得先把它处理了。
一系列有关竹笋的菜谱在脑海中快速划过,她想起案板上还有不少已经发酵好的面团,决定做HY菜系里的三丁包。
馅料由鸡丁、鲜肉丁和鲜笋丁制成三鲜一体,肥而不腻且鲜香脆嫩皆具备。
面皮应洁白如雪,软而带韧、食不粘牙,馅料则是咸中带甜、甜中有脆、油而不腻。
以现有食材做不出口感极好的三丁包,只好退而求其次做普通版的包子。
鸡肉要选鸡腿肉,有条件的话必选又肥又嫩的隔年母鸡,鲜肉自然要用膘头适中的五花肋条,与鲜笋按一比二比一的比例调陷。
姜嫣捡几颗大竹笋装盆里端给路芸,“会剥笋皮吗?”
“会,我以前帮我妈做过。”路芸抿下嘴角,昨晚给妈妈她打过电话,也不知道她今天怎么样了。
路芸接过一盆竹笋放到料理台上,心不在焉地慢慢剥皮,犹豫着要不要跟姜嫣说想回趟家的事。
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