第246章 狮子头一绝(2 / 2)
“我学了,可是做的不是那个味啊!”男人委屈地说:“与其做的不好吃,砸了招牌,还不如说暂时不能做,给人留个念想呢……”
“你这,不是长久之计啊!”苏晴说道:“活在你父亲的影子里,早晚会失败啊!做的不是那个味就不是呗,你可以创造出你自己的味道啊!”
那人犹豫了一下,说:“那要不……我做两个,你们尝尝?”
萧景颢和苏晴都点了点头。
店主笑了笑,走进厨房去做菜了。
萧景颢在苏晴耳边轻轻地说:“看见没,你做了一件大好事。”
苏晴笑着说:“可是……要是他做的真的不好吃,怎么办?”
萧景颢轻轻地摇了摇头:“最重要的是你说的那番话,和让他开始尝试的鼓励啊。”
店主处理了一块新鲜的肉,在案板上两只手抄着两把菜刀,飞快地剁着肉馅。
“刀工不错啊,竟然都不用绞肉机。这师傅两手有力量。”萧景颢忍不住夸奖道。
几分钟后,肉被完全剁烂。淀粉、面粉和肉馅混合起来,店主亲手揉捏着。
肉、面和调料混合均匀之后,店主开始制作肉团。这下两个人看不见了。但香气却从厨房门口飘了出来。
萧景颢仔细享受着这馥郁的香味,赞叹道:“挺不错的啊!”
就在这同时,“刷——”菜进油锅的声音一直以来都十分好听。锅子上方冒出了烟,一阵清香飘出了厨房。
“这是垫盘子的底菜,可以中和肉的油腻,也可以让菜看着更好看。”苏晴小声地解释说。
萧景颢点了点头:“那就说明离上菜不远了吧。”
厨房里,店主吆喝起来:“一绝狮子头,出锅咯!”
店主殷勤地端着盘子走出来,白毛巾搭在肩膀上,像极了古代客栈里打工的小二,惹得苏晴笑了起来。
“别光顾着笑啊,快尝尝,味道怎么样?”
只见一个印着太极八卦的双鱼图案的盘子上,在黑白两圆的位置放着两个很大的肉丸子,热气腾腾,红色的酱汁还在往下流,十分诱人。
丸子之下是绿色的菜叶围绕,像是巧手将菜叶编织成了两个宝座。
苏晴两眼放光:“哇!这不是挺不错的吗?色、香,都有了!”
“那你们快尝尝味道怎么样啊!”店主也急不可耐,催促着。
苏晴对萧景颢点头示意,萧景颢拿起筷子,从一颗丸子的上方切了下去。丸子从中间裂开,露出均匀的浅黄色。
萧景颢对店主竖起大拇指:“很软,却不会在烹饪的过程中破坏丸子的形状,这口感一定很棒。”
正当两人分别夹起一块丸子,往嘴里送的时候,身后的皮帘子突然噼里啪啦一顿乱打,冷风呜呜叫着,从门外灌了进来。
两人不由得回头去看,是谁的气场这么大。
“让我看看你今天做了什么好吃的!”那人的低吼声像绿林好汉一样豪壮。
萧景颢十分不解,这家店果然是上古神店转世吗?不光店小二和古代奇像,连顾客都这么有古人的风骨!
正在这时,店主怔怔地叫出:“爸?”
苏晴这才反应过来,这不就是老店长吗?
这老头一直都是一副严肃的样子,毛虫一样的眉毛倒立,几乎要盖住小小的眼睛,大长胡子总也不剪,如今已经半白了,看上去十分粗鲁,让人看了害怕,但实际上他不仅受过的教育比同龄人要多,心地还十分善良。
老头大跨步向前走去,身上还背着一个高高长长的登山包。
经过苏晴身边的时候,他看了一眼盘子里的菜,不屑地说:“就你?还好意思给别人做狮子头?”
店主十分懊恼地低下头:“我……”
萧景颢站了起来:“老店长,您也不能这么说自己儿子吧?他做的非常好啊!”
老头冷冷地看了萧景颢一眼,说:“你才吃过几次,就知道什么叫好吃吗?”
萧景颢无法回答,他一次都没吃过。
苏晴看气氛有些僵硬,连忙站起来走到老店长旁边:“叔叔,您不认识我了吗?我是晴儿啊!小时候经常来您这里吃您的狮子头,这次也是专门来吃的!”
那老头若有所思,抬起头,从上衣口袋里掏出老花镜戴上仔细看了看:“你是晴儿?”
“是啊!”看老头有所缓和,苏晴高兴地说:“我就知道,您准记得我!这位是我男朋友。”
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