268.果茶(2 / 2)
不多时似云就低着头回来了,端上了一个七分满的七彩琉璃壶轻轻放到玉芝面前的圆桌上,书言上前与玉芝倒了一杯放在她面前,玉芝早就闻到了酸酸甜甜的味道,口水都快控制不住流出来了,忙端起来嘬了一口,各式水果的清香混合着温热的花香,散发着蜂蜜独特的香甜气息,一口下去仿佛让人置身在花园之中。
玉芝忍不住三口两口喝干了手中的杯子,示意书言再倒一杯,回味道:“袁叔这做的果茶里面是不是加了特殊的东西,是百香果吗?”袁厨子一挑眉:“百香果?这名字贴切极了,一切开的确香气四溢,这是南边儿闽地运过来的西番莲,这可是走海路一路快船送上京的,虽说有些蔫吧了,但是闽地人都言这蔫吧的更甜一些,最适合做果茶不过了,咱们铺子因着去进了许多干海味,人家特地送了几个,听闻闽地怀了身子的妇人也都能喝这果子做的茶,我又着人去多买了些。这里面还有金枣,也是一同运过来的,只不过这东西坏的太快,哪怕是未熟的时候摘下来,到了京城也烂了十之八九了,现如今咱们手里也只得了二十几个,剩下的也不能再放了,听了闽人的话做了蜜渍金枣,待腌好了也能拿来与你解解馋。”
玉芝又喝了一口手中刚被倒满的果茶,感叹道,在前世随处可见的百香果与金桔如今想尝一回还真是困难,她又喝完了一杯对袁厨子道:“这果茶怕是只能喝这一回了,那百香果怕是存不了多久,一共也没买多少,咱们抓紧做了与亲近的几家子人都尝尝。”
袁厨子应了一声,琢磨半日道:“若不是给你喝的,那就可以加茶了,加了茶味道更是香浓,今日我就回去做了,明日早早就分派出去。”玉芝点点头,突然笑道:“这百香果汁其实也可以加来做蛋糕,味道更是独特,明日不若就烤些蛋糕与果茶一同送出去吧。”
袁厨子一听这东西尚且能做蛋糕有些惊喜:“这小东西看着不起眼籽儿又多,用处还真是不少,明日我定多做几个试试,可惜了你不能吃这蛋糕,到时候送个上门与承淮吃吧。”
玉芝气鼓鼓的嘟起了嘴:“袁叔,知道我不能吃还特地送上门来,你一定是故意的!”看着袁厨子没反驳的笑了一下,玉芝一下子懂了,原来是为了方才她调侃似云报复呢,玉芝“啧啧”两声,却也没有揭破,似娇嗔似埋怨的瞪了似云一眼,成功让似云彻底变成了大红脸。
卓家的加了独特百香果的果茶与蛋糕果然受到了几家亲近人家的欢迎,特别是女眷与孩子们,真的是被这酸甜的味道吸引住了,好几家人家喝完了都隐晦的派人询问,像彭显这种不见外的更是堵着卓承淮让他再送些上门。玉芝赶紧让袁厨子把船上所有的百香果都买了下来,一共差不多二十袋子,挑出烂的坏的剩下的也将近有将近三百斤,两千多个果子一时也做不完,玉芝忙让袁厨子与庆俞带了人把百香果全都打开,里面的果肉用模具装好,放进冰窖里面贴着冰冻两个时辰,把冻成冰块的百香果肉挖出来,一块块整齐的码好放进冰窖里保存,这样起码能保存到下一年百香果上市了。
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