第四十一章 试做红烧肉（1 / 2）

霸天的眼里闪过一丝落寞，不过很快就恢复了正常，半是开玩笑的说，“那你以后可得学着适应了。”

白来来不明白，为何这霸天前后反差那么大？

刚认识的时候，他不是这样的啊。

难道是受了什么打击？还是说在玩儿她，因为她害了天霸府的人？

可如果是这样，为何不直接杀了她？

白来来不解，“你…”

“我以后，会对你好的。”霸天的眼里尽是温柔，这是白来来来到东楚以后，遇到的第一个对她那么温柔的人。

“霸天，我…”总感觉，这样怪怪的。

“我说过，会对你好的。”不知为何，这话里竟透着一丝丝歉疚。

白来来没有在说话，她想，霸天可能是因为伤了她而自责吧。

可是，他难道没有看到，他的兄弟们都是自己害的吗？

但是，白来来不敢问他。

他知道也好，不知道也罢，她也不敢同他说起那天的事。

自从知道死了也回不去现代后，她就害怕了，害怕痛。

明明那次，她都感觉自己要走了，可是呢，还是没走。

既然那样都回不去，就顺其自然吧。

回不去，那就好好保护自己，不再受伤，话说受伤真的痛。

白来来别过头去，看到已经在清洗的猪，然后嘟着嘴走了过去。

“哼！”她指着猪身，“看老娘如何把你抛肝取胆。”

猪一动不动的躺在大锅里，任由别人给它“洗澡”。

白来来从一旁拿过大刀走了过去，“让你欺负我！”

她举起刀，做势要狠狠地落下。

大家都以为她要凌虐这已经死了的猪。

可是，刀落下时，却没有砍下去，而是顺着皮毛而去。

白来来生涩的刮着猪毛，她想着等弄好了一定要把这头猪给吃了。

让它欺负自己，那自己就让它死了还要被人吃。（猪本来就是拿来吃的，此时只是为了凸显阿来的气愤。）

猪洗好，刮干净后，白来来才擦了擦额头的汗，“好累啊。”

霸天从怀里掏出一块方巾递给她，“擦擦汗。”

“咦，你刮猪毛手都没洗呢。”白来来忍不住咂舌，一脸嫌弃的样子。

可是她也不想想，要不是因为看她刮的可怜，霸天又怎会来帮她。

白来来才刮了两刀就表示出很累的样子，但是她又不让屠户刮。

她说要好好的欺凌猪一番。

霸天看不下去，就不顾她的反抗帮她刮了。

而这原本是屠户的活，屠户没干的，就只能站在旁边了。

按白来来的说法，就是把这猪身上的肉区分出来。

瘦的拿来吃，肥的拿去练油，猪身上的肥瞟也拿去练油。

至于内脏什么的，该要的要，不该要的不要。

猪蹄的话白来来想着拿去做个红烧猪蹄。

一想到红烧猪蹄白来来就想到红烧肉。

然后呢，又想到糖醋排骨啥的。

最后呢，白来来抵抗不住诱惑，就准备了一点点做这些东西的食材。

虽然吧，她不太会做菜，但是作为一个资深的吃货，有些东西还是可以研究的。

这猪身上，样样都是宝啊。

霸天等人就看着白来来吩咐他们准备一些乱七八糟的东西，霸天点了点头，让属下去办。

而他就一直看着白来来忙来忙去的样子，觉得很有家的感觉。

但是脑海中突然闪现出那天的场景，霸天皱了皱眉，暗道:兄弟们，我一定会为你们报仇的。

白来来一直回想着那些东西的原料，想着要怎样才能够味儿。

刚好切下来一块肥瘦肉，白来来就想着要不就先做红烧肉吧。

不管做的好不好，先试上一试。

首先用肥瘦肉，也就是五花肉先用火把皮上的毛给烤干净，也就是烤的黑黑的。

在现代有皮的时候好像就要这样，然后呢拿出来把皮刮的干干净净的。

肉放进水里煮上两刻钟。

期间准备最基本的调料，葱姜蒜什么的，还有香叶，八角，茴香，还好这些东西古代都有。

然后再弄一点点糖。

肉煮到用筷子可以插进去就行，然后拿出来控温，待冷却后切成小方块的模样。

用油把配料，也就是八角茴香香叶还有葱姜蒜等放进去炒一下，再放糖进去炒。

等颜色变成枣红色的时候就放入已经切成小方块的肉。

放水没过肉的地方，再放一点点盐和糖。

白来来看这里好像没有酱油什么的也是有点无奈，就只能这样的。

然后把火弄小一点，煮上半个小时。

虽然少了很多东西，但是闻着还是挺香的。

白来来平日里也没做过这些东西，只是以前吃过觉得好吃就上网搜了一下食材。

这不，就照着记忆中随便做了一下。

时间到了之后就弄大火，收汁。

当成品倒在瓷碗里，看着那色泽，白来来就忍不住吞了吞口水。