第400章 尝试果酒（2 / 2）

许是加的糖不够，又或许是原来的酒里酵母就不多，再加上时间也没有多长，味道才会这么淡。

但是这果香的确是挺好闻的，或许卖给那些女子真的是一条不错的路子。

“来，大家再尝尝第二种。”钟钟把第二种分给了大家，让大家继续品。

这是第二坛的酒，里面加的糖是第一坛的两倍，味道应该是会比较好一些。

大家尝完之后，都一一发表了意见。

“这个......味儿是好了一点儿，但是不够醇厚，还是差了点儿意思。”

“我看这酒就要比原来买的酒好多了，原来的那个味道虽然浓，但是没有这个香。”

“嗯，我也是这么认为。这个很好喝，又有果香，口感也好，很不错。”

“媳妇儿，我也觉得这酒的味道很好。”这酒比上一回买的还好喝。

钟钟小抿了一口，尝了尝之后自己心里有数就给大家把第三种也分了。“这是第三种，也是最后一种。等大家尝完之后，告诉我这三种酒哪一种最好就可以了。”

她这一次只是粗略的确认一下哪一种是最好的，等确认了这次的糖量，她就要进行下一次的细分。

也就是在这一次的基础上再研究一下，究竟加多少糖才是最合适的。

而那些原来的酒，则可以继续发酵。可以看看到底是不是发酵的时间越长，过滤的次数越多，酒的品质就会越好。

这要酿出好的酒来，自然是不容易的，不然官家也不会紧紧把握着酒这一行。

酒一分下去，大家就开始认真的尝了。

钟钟看着他们喝完，然后自己也喝了她的那一杯。“怎么样，哪一种最好？”

钟大毫不犹豫的说：“媳妇儿，我觉着第二种的味道更好。这一种，味道偏甜，我不喜欢。”

其余人也道：“没错，这第三种太甜了。”

的确是有些甜，那就真的是证明原来的酒里面的酵母菌真的是很少。

不然按现在的温度、时间，就那么点糖，早就应该发酵彻底了才对。

钟钟收集了大家的意见之后，就决定着重研究第一种和第二种。

这一种的度数应该是没有第二种的高，所以喝起来挺温和的，口感其实也还可以。

她打算将这一种酒推向女性群体，这样的话也不至于浪费。如果到时销量不好，那停止生产也就是了。

这第二种嘛，男人们都这么喜欢，那自然是主推男性这一方了。

等过几天周少青和柳清过来了，就正好再尝一尝第三次过滤之后的酒。

如果得出来的结果还是这样的话，那就真的把重点放在第二种酒上。

在这第二种的基础上再细分一些，尽力把酿出最好的酒来。

还有那些没有加酒的，她也要多花一些心思。这些没有加酒的，她现在预计是十五天之后开坛先尝一点儿，看看酒味儿够不够。不过要完全可以喝的话，恐怕一个月是不可能的......