第168章 虚心学艺（1 / 2）

“成，那你一会儿脚下使劲儿一点，往它的头那儿踹，用力一点它就能断了，这样比较快。”钟钟对着惊九说道，她想到家里最近人口真的是越来越多了，而且个个饭量都不小。

这笋子不但能给大家多添一道菜，还能帮她省点菜。自从经过上一次烧烤，园子里可以摘的菜是越来越少了。

唯一能天天可以收的，就是那几茬韭菜，其它的都得过上个三五天才能摘一次。

惊九闻言照着钟钟说的，对着一根麻笋的根部用力踹了一脚麻笋就已经脱落了。“姑娘，这样就可以了吧？”

“对，就是这样。”虽然这样的方法看着有些不妥，但也是没办法之中的办法了。

惊九刚一把麻笋拿起来，柳清就说道：“我也要试一下！我也要试一下！看起来很简单的样子，我也要自己弄一根下来。”

“柳姑娘，你对着笋子的下面用力一点儿就可以了。”惊九向她传授自己的经验。

柳清找了一根不是很大的麻笋，用脚虚虚的试了几下，对准位置之后就一脚踹了一下，麻笋应声而断。

“你们看你们看，我也弄到了一根！”

惊九上前将柳清弄下来的笋子捡到一边，夸赞了她几句也继续弄起笋子来。钟钟站在一旁看着这两人你一根我一根的轮流将这儿的麻笋都弄得七七八八，急忙道：“好了好了，我看着着也够我们吃很多天的。咱们先把这些笋子弄回去收拾好，吃了午饭就上来挖东西，你们看怎

么样？”

惊九和柳清看了看地上堆得小山似的笋子，虽然还想再多弄几根，但是想到只有三个人也不好运这笋子，也就作罢了。

三个人折腾了一番才把这堆麻笋都搬回了前院，去壳切开又费了好大一番功夫。钟钟看着除了切成细条用来腌酸笋的部分，还有大大的一盆嫩尖儿。

这一时半会儿也是吃不完的，干脆做成笋干算了。反正最近太阳都比较厉害，晒个一两天的应该也能干透了。

“柳清，惊九，我们将这笋最嫩的部分都晒成笋干吧。这笋干到时用来焖鸡或者肘子，味道也很鲜的。”钟钟对他们说道。

这本来就是俩吃货，这会一听这麻笋还可以做成笋干，立刻就兴奋了：“真的！？那你说，咱们要怎么做？”

这笋干也不难做。“惊九，你去厨房烧一大锅热水。柳清，我和你就把这笋尖儿给切成三指宽的薄片。一会等水烧开了，咱们把这笋片放到热水里煮熟捞出来晒干就可以了。”

柳清一听笋干这么容易做，兴冲冲的说：“那咱们快点儿开始吧！早点晒好咱们就可以早点尝尝这笋干是个什么滋味儿！”

想着过一两天就可以吃了，柳清和惊九干起活来都十分麻利。尤其是惊九，他进厨房把火生好之后又立刻出来帮着切笋片了。