6.第6章（1 / 2）

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小泽眼珠子骨碌碌转了转，咋舌道：“这也太贵了！我看着这糕就是用大米做的，也没什么稀奇，咱们这镇上最好的糕点铺子也没卖这么贵，难道你家的米比人家老字号的特别？”

灵疏笑道：“米是没什么不同，不过吃起来口感肯定不一样，而且我家的米糕上都加了山楂酱，贵么，就贵在这酱上头了，十里八乡独一份，这儿有试吃的果酱糕，限尝两小块，小哥要试吃看看么？不要钱的。”

灵疏把一根小竹签递给小泽，小泽将信将疑，“真能吃不要钱？”

“对，要是吃了觉得不爱吃，不买也没关系的。”灵疏点点头。

小泽这才放下心来，尝了两小块，果真绵软酸甜，口感比一般的米糕要好，但要真跟那些顶级的糕点比起来，这果酱糕是比不了的，不过顶级的糕点普通农户买不起，只有大户人家才吃得起，这果酱糕口感这般好，一文钱两块不算贵了。

难怪卖得这么好，把他们“福成记”的生意硬生生抢了三分之一去了。

“小掌柜的，给我包五文钱的，”小泽道，“你家这什么山楂酱确实挺特别的，即然说是果酱，那这‘山楂’就是一种果子吧？不过我以前咋没听说过有这么一种果子呢？是咱们县本地长的？还是在别的地儿买的？”

灵疏道：“这‘山楂’其实也没什么稀奇，就是山里的红果子，只不过大家嫌酸不爱吃，我平时别的不爱干，就爱琢磨些小吃食，这不就捣鼓出来了这酱么。我是觉得这果子叫‘山里果’这名字不大好听，自己瞎取了个‘山楂’，都是图个新鲜。”

严大川听着灵疏说的话，在一边急死了，可劲给灵疏使眼色，那意思是让灵疏别告诉别人自家的山楂酱是用什么做的。

这可是秘方，家里还指望着靠山楂酱赚钱呢，就这么随随便便说出去，别人都去仿制了，自家还怎么做买卖？

灵疏自然看见自家大哥的暗示了，不过他没放在心上，给小泽包好了十块果酱糕，又笑道：“小哥，咱们家的山楂酱也单独卖的，二十文钱一小罐，你家要是有人爱吃，记得来买啊。”

小泽拿着果酱糕走了，严大川这才急道：“小弟，你怎么能告诉他咱们这酱是用什么做的？万一他学了去……”

陈兰芝这回倒不跟他一起急了，只笑道：“小弟敢这么说，肯定是不怕别人学去的，你就是个木头脑袋，灵疏怎么做你好好看着跟着学就是了。”

灵疏道：“大嫂说的没错，就是告诉他了，一时半会儿的他也做不出这山楂酱来，等他们研究出怎么做，咱们就不卖这个了，没了这项买卖，还有别的买卖，大哥你就安心好了。”

“哎，我说不过你们，”严大川郁闷地叹口气，“就我笨，我再也不多嘴了。”

“大哥是实诚人，我知道你都是为我好，为咱们家好，”灵疏笑着说，“有大哥这样为大家着想，咱们家以后会越来越好的！”

严大川听了这话，心里顿时舒爽了，可不是么，他就是想家里好，这点儿心思能被理解，当真是窝心。

这会儿已经快要到中午了，早起赶集的人都三三两两地往回走了，集市过了中午就没什么人了，灵疏几个人一边有一搭没一搭地说着话，边把剩下的果酱糕卖完了，收拾竹筐桌子，准备采买点儿东西就回家。

另一边，“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡俊杰正在研究着山楂酱。

“那卖米糕的小掌柜真说这个酱是山里果做的？”蔡福成问小泽。

小泽连连点头，“真的，我耳朵好使着呢，他亲口说的！”

“福成记”店面后方的厢房里，蔡福成父子俩坐在桌前，看着白瓷碟子里摆放的那十块果酱糕。

“都尝尝。”蔡福成发话道。

他先自己拿了一块，蔡俊杰跟着拿了一块，小泽等两位东家先吃了，自己这才伸手去拿。

细细品尝一番，吃完了一小块山楂酱糕，蔡福成问儿子道：“尝出什么来了？”

蔡俊杰做糕点的手艺传承于自家亲爹，他人年轻，脑子也灵活，敢于创新，如今这“福成记”就有好几种新糕点是蔡俊杰发明出来的。

“这米糕里放了糖，”蔡俊杰道，“比咱家的更加松软，夹层也是山楂酱吧，这山楂酱倒是酸甜可口，只是不知道是怎么做出来的，这么细腻，岂不是要用东西碾成泥？要真是山里果做的，那这酱里一定也放了不少糖，山里果酸得掉牙，不放糖没法吃。”

蔡福成到底经验丰富一些，他又吃了一块果酱糕，才道：“米糕的口感咱家多尝试做几次未必不能做出来，米糕没什么稀奇的，就这山楂酱是个新鲜玩意儿，我瞧着应该是把那山楂煮熟了，当年小时候不懂事看着那山里果好看，谁没摘来吃过？那口感绝对没有这么绵软。”

“爹，咱们要不要去山里摘些果子回来试试？”蔡俊杰问。

王家庄五天一次集市，每次集市可都是生意最好、进账最多的时候，这果酱糕一出现，就把他家的生意带走了三分之一，万一那卖果酱糕的每个集市都来，他们家还要不要赚钱了？