第449章、山珍海味(2 / 2)
“三儿,你是有心了。这样吧!本大人许你与本大人同食。”
三角眼这是在报复。
“啊!多谢大人的恩赏。”
然而那官却欢喜的入了座,用着刀叉,对着小孩便狼吞虎咽起来。
血雾飞溅,毕竟是一成熟的肉。
仅仅是一成熟,下了刀叉血腥味重的惊人。
“这,好吃吗?”
三角眼男人都惊了。
“大人,这当然好吃了。吃什么补什么。带血的肉,表面稍有一点色泽,当中完全是鲜红的生肉状态;三成熟,切开后仅两个表面是成熟的灰褐色,70%的肉是红色并带有大量血水;五成熟的,50%的肉是红色的,但肉中的血水已较少;七成熟的切开后,中间断层只有一线红色,肉中血水已干。全熟.熟透的肉为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃肉的人几乎没人会点这种牛排。当年这里还是蒙人的地盘时。我的父亲曾参加一次色目人的聚餐。其中有人点了全熟,那色目人便把他烹饪了……”
“你们竟是这么苦的……”三角眼不由感慨。
“大人在说什么。中原人怎么苦。中原人的成长、相爱、别离、团聚、生老病死、子孙沿袭,家常美味,也是人生百味。
与中原人来说,一口吃食就是美味。
味觉像一颗种子深植在记忆里,舌尖带给人类的感受,不光是美食本身,更多的是,通过美食体会背后的故事……”
那官说着,享用着,美味的感觉,让三角眼也加入进来。
只不过,真难吃!
那官儿注意到三角眼没吃惯,眼中闪过一丝鄙视,然后又狗舔起来。
只见他手中一口陶瓷沙锅架在了火上,倒入清水后,用竹签垫底,铺上葱段和姜块,再将切好的猪肉块皮朝下排在上面,加入少量清水,然后放入糖、酱油和黄酒。
这,很像是火锅。
做完后,那官儿对三角眼说道:“大人,大体已经完成了。这是那狗王的吃法,把汤烧沸,把肉在汤中刷一刷,马上就能食用了!””
“他,也吃人?”三角眼问道。
“吃啊!怎样不吃。其实中原人如此不堪,便是被他们吃怕了。有脊梁骨的被吃光了,剩下的可不就是废物了吗?”
“你是有脊梁骨的?”三角眼问道。
那官儿愣了一下,又媚笑道:“我,就是个吃人的。”
“元人来,我帮着元人吃中原人。越人来,我帮着越人吃中原人。现在中原人来了,我还是帮着中原人吃中原人。但凡一点儿不公,我都不会让越人受了。”
“嗯--你是个聪慧人。”他的话,他吃自己同胞的理所当然,三角眼并不是那么舒服,但是这本就是个人吃人的世界。
以前还是比喻,现在比喻也不用了。饕就是吃人的,这一点根本不是什么秘密。
比起吃自己同胞来,有中原人主动帮着被吃,这自然是再好不过了。
所以,哪怕是厌恶,也要拨开狗屎,趁着热乎劲儿夸上一波。
而有了这一波的夸,那官儿更是幸福的更欢快起来了,吃的是更加的美味了,仿佛那就是山珍海味……
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