第五百七十章 满汉全席(2 / 2)
“那下面这接待外宾的重任就交给你了”蒋一平就笑道。
“理查德,接下来几天你跟着我混如何?”陈天星就笑着用英语跟理查德说。
“我本来就是你请来的,你不招待我可就走了”理查德还埋怨说道。
“那行,蒋-经略使、钱刺史、王部长,他们就先交给我几天,不过这招待费怎么算?”陈天星却伸手要钱。
“你这大富翁还缺这个钱?你今天不是收到了五十万的礼金吗?还不够接他们吃几顿饭?不过你需要我们帮助的我们尽量满足你”蒋一平也不闹,笑呵呵嘲讽。
“我都懒得说你们小气巴拉的了,不过你们弄几辆车来侍候着我们”陈天星知道在犟下去也掏不出这大邻居的多少钱,干脆就挨个给客人斟酒。
法瑞尔,马克斯,安田纯二郎都斟好了,轮到几个教授也边斟酒,还用英语给几个外国客人介绍,这是华夏工程院士、楚州大学校长姬天方院士,楚州大学经济学家夏君院士,历史学院院长顾长风院士,地质大学古地质学家周奇院士,澳大利亚院士、楚大客座教授,世界知名经济学家杨小凯教授,
这些可比那些高官干部稀罕,雅各布和理查德也没想到这个陈十七居然弄来了五个国家院士当陪客,安田纯二郎也给唬的赶紧起立给几个院士鞠躬。
“行了,你别老是起来坐下的,让人眼晕,这个酒壶给你,你看你们这一边,谁的酒杯没酒了就赶紧给他斟酒去”陈天星也没客气,将这个红色的酒壶交给了这个扶桑小子,这一边也就这个扶桑小子最年轻了。
给这边倒好第一杯酒,看看外面有一轮菜等着上席,就喊道:
“膳汤一品:罐焖鱼唇“”
“御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊、肉丁黄瓜酱”
鱼唇是大黄鱼的唇和皮,古代是用鲨鱼的,但现在那可是保护鱼类的,何况大黄鱼的鱼唇比鲨鱼的还美味,做法也不难,跟竹排一起炖烂加蘑菇玉兰片等辅料就可以了,里面的汤黄莹莹的,这是个汤罐菜,一尺阔口的大炖盅也是白瓷金边,还有一个大碗盖,很是美观。
沙舟踏翠则是蒸驼掌,翠绿的油菜心垫盘,这也是道大菜。
琵琶大虾就是对虾腌制勾芡炸熟后摆盘,用点火腿黄瓜什么的辅料点缀就行了,这菜也不费事。
龙凤柔情其实就是木兰山中的走地鸡和木兰湖里的桂花鱼。
香油膳糊其实是响油鳝鱼糊,用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。上桌时,薄撒胡椒,香气扑鼻,入口鲜美。
肉丁黄瓜酱,就是酱爆火方丁爆炒黄瓜丁,用的不是金华火腿而是利川土家腌火腿。
这也是六个热菜,现在已经上了二十九道菜了,现在桌案上已经摆放了差不多一半了,陈天星招呼众人继续吃菜,他也继续去斟酒。
这一边的酒壶就交给坐中间的楚焕东知府了。
“饽饽二品:千层蒸糕、什锦花篮”
“御菜五品:龙舟鳜鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌”
接着又是七道菜上来,桌案上的三十六道菜已经凸显气势了。
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