第12章 熬干贝粥(1 / 2)
第12章熬干贝粥
接下来开始捣鼓干贝了。
慕云裳知道婆婆对自己是客客气气的,可自己也不能够犯懒不是。
慕云裳将干贝洗刷得干干净净,一粒粒躺在搪瓷小碗里边,就好像白白嫩嫩的小娃娃。
干贝是在中医的范畴里,是一款上品的滋阴养血和补肾调和的中药,对改善肺痨病人者的体质,是极好的。
张家果然是药材大户,既是药材大户,肯定也知道一点药材医理。
架起大锅,慕云裳将锅底过上喷香的花生油,再撒一点儿葱姜蒜下去,轻微爆香。
然后加入干贝炒几下,炒得干贝微微胀大发软。
再加入一点香菇粒,一起翻炒,最后倒入洗净的小米,水放半锅,等半个时辰即可。
“玉莲啊,你别打瞌睡,得看着火苗儿,不然你哥哥可吃不上干贝粥的呢。”
陈氏轻轻拍了一下灶台下的一个小女娃子。
也就是这一声,慕云裳才发觉原来厨房里头除了婆婆跟自己,还有第三个人。
是张玉堂的妹妹张玉莲,慕云裳的小姑子。
小姑子张玉莲很胖,身材着实比自己大上一号,也许是她打瞌睡的原因,她原本小得连成天一线的眼睛眯得更小了,几乎都看不见眼缝。
更有趣的是,小姑子手里头拿着一块猪肘子,一边打瞌睡一边吃着,吃得满嘴都涂满了一层厚厚的酱汁,搞得眼皮,嘴巴,腮帮都是,令人忍俊不禁。
弄得慕云裳忍不住笑起来。
“玉莲,醒醒!让你嫂子笑话!”
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