第九章 爱心便当（1 / 2）

所谓的爱心便当往往是恋人之间表达爱意的一种方式。

就是女方亲手做出来的料理，饱含自己所有的心意，男方吃起来会幸福满满的存在。

然后忍不住开始撒狗良的伟大食物。

你喂我一口，我喂你一口，说不定吃着吃着就kiss在一起了。

但是姐姐所谓的爱心便当一定不是这个意思，肯定是亲人之间的家庭便当而已。

“少年（女），其实是你想的太简单了！”

秀吉同学默默的吐槽着，没有让子华听到。

说起来姐姐的便当都是有妈妈亲手制作的，而自己的午餐都是在学校里现做现吃的。

不过最近几天妈妈和爸爸因为结婚纪念日出去旅游了，留下了自己和姐姐二人。

子华君早上没有做饭的习惯，早饭两人都是把昨晚的饭菜热一热，凑合着吃的。

那么午餐一定要准备的充分一些，犒劳自己的同时，也要把握住姐姐的内心。

首先是主食，选择什么好呢，通常就是那么几样，面，牛排，饭或者饭团。

当然还有特殊的主食类似馒头，面疙瘩之类的。

饭似乎吃的太多了，那就换换口味吧。

学校的柜子里没有好的牛肉，既然如此的话，自己只能下面给姐姐吃了。

今日的主食就是肉酱意面。

首先是将准备好的蔬菜切成丁块状，当然肉也要剁成肉馅，这里的蔬菜和肉并不是那些系统提供的超级野生，超级美味，超级特殊的食材，仅仅是普普通通，随处可见的东西而已。

蔬菜分别是洋葱，芹菜和胡萝卜，当然还有必不可少的西红柿。

子华君将所有东西事先准备好，在开始今日的料理烹饪。

事前准备是料理的重要一环，甚至可以说是料理的味道就是从这一刻起决定作用的。

子华君仔细检查完是否有遗漏的东西后，耐心的打开火焰，放上锅子。

将洋葱，芹菜和胡萝卜的碎丁倒入锅中，在加入橄榄油，盖上锅盖，加热食物。

烧菜的锅一定要千挑万选，不然十分影响料理的心情。

这口锅可是子华君最喜欢的厨房用具之一，是用自己大部分奖学金买来的，可谓是不粘锅，加热时温度能均匀保持的一大神器。

食材一定要充分的加热，才能做出美味的料理。

子华君不时的打开锅盖，用木铲搅动一下，以免材料糊成一团。几分钟以后，蔬菜就已经充分加热，它们的甜味溶进了橄榄油里。

子华君再一次打开锅盖，让国内多余的水蒸气散发出去，再等一会锅里的某些蔬菜已经变得有一些焦黄色。

这个时候还需要用木铲翻动几次，让所有的蔬菜都有一样的焦黄色。

子华君才关掉火，使之冷却，用余温加热。

接下来就是处理肉馅。

子华再拿出铁制炸锅，把刚刚炒蔬菜的油倒入锅内，这些吸收了蔬菜鲜甜的橄榄油来烹制肉馅别有一番滋味。

在锅里冒出热气后，就可以把肉馅倒入其中，这些肉量足够做一个与炸锅一样大的汉堡排了。

肉馅并不需要去搅，现在完全是在炸制肉排。

搅动肉的话会让水分从肉里跑出去，不但影响温度还影响肉馅的卖相。