第499章 二龙戏珠（1 / 2）

第498章

第一道一品锅之后，颜烟扣好食盒，开始做第二道菜。

“十全宴席第二道菜，二龙戏珠。”

观众们纷纷表示：

“刚才是一，现在是二，一会儿难道是三？”

“二龙戏珠，感觉又是跟以前不一样的古菜啊！”

“对啊，小姐姐之前做的古菜，从菜名可以听出来使用的是食材，但是这次根本就听不出来也想象不出来应该是什么样的古菜。”

“这么一说还真是这样，搞不好以后听菜名就能够判断这道古菜特不特殊了。”

……

颜烟看了看弹幕，莞尔一笑，说道：“古代的宴席是用来宴请客人之用，每一道菜都会有它的特性和寓意，做工也有相当的考究，虽说使用的食材可能并不稀奇，但最终的佳肴代表的意义是无法取代的，这也是菜名出现的意义。”

观众们满脸恍然，就像是刚才的一品锅那样，确实能够给人一种十分高大上的感觉。

二龙戏珠的食材很简单，普通异兽肉做龙身，具有一定硬度的异植可以做成龙珠。

但是这一道菜与第一道的重点突出‘味’的特点不同，二龙戏珠在于刀工的精湛。

颜烟手持一把文刀，将两块从同一只异兽身上取下来的肉块进行了十分精细的雕琢。

异兽的肉质柔软韧劲，用刀雕琢的时候简直像是在棉花上使力，困难得可以让人怀疑人生。

“啊啊啊啊！割到手了！！！”

“小姐姐究竟是怎么将刀刃操作得如此顺溜的呢？”