第五百七十四章 饭馆儿的变化（1 / 2）

鲁达在原来小饭馆儿菜式的基础上，进行了大刀阔斧的改良，就是那些麻辣口味的菜，都换了新的样子，增添了新的口味。

食材的范围也是扩大了不少，从原来的鸡鸭鱼肉，到后来的山野菜，在鲁达手底下都化腐朽为神奇，吃过的人多是赞不绝口。

毕竟是京城里出来的大厨，吸收的东西南北交汇，碰撞出来的火花也是北地人所没见过的，当然吸引了不少食客了。

这样菜式上的变化，让饭馆儿的雅间儿上座越来越多了，都是冲着鲁达改良的新菜去的，回头客也越来越多了。

李家的饭馆儿也脱离了原来贫民食堂的样子了，整个饭馆儿的面貌焕然一新，不过卖给码头上的短工们套餐，还是没有变。

这菜量都是给的足足的，菜式也加了不少新的，关键是价格也没什么大的变化，保证码头上辛苦劳作的人能够吃得起，吃得好，还不心疼。

不过，套餐已经不是李家饭馆儿的主业了，王青志把饭馆儿扩大了之后，在侧面单独开辟了一个档口给码头上的短工。

还在里面加了不少的座位，保证让每个来吃饭的人基本上不用等的太久。

天气好的时候，在外面的搭了棚子，就是不来吃饭，只是歇歇脚，也没人过来撵，要碗水喝，也都给倒水，这样的做法给饭馆儿赢得了不少的声望。

短工们都说李家饭馆儿仁义，就算是挣了大钱了，也没忘了这帮穷兄弟，这些人都是穷苦人家出身，人家对他一点儿好都记着呢。