第一百一十七章 摊煎饼（2 / 2）

李雁回头上都见汗了一是天热，二是这鏊子给烤的，戴氏也是心疼闺女的。

戴氏也学着李雁回的样子快速的推着面团，刚开始不够熟练，做出来的煎饼大窟窿小眼儿的，戴氏脸一红，这做了十几年的饭了，竟是不如自己闺女。

“娘，你慢点推，等着这个地方的面糊都粘上了再往前动，对，这样是不是好多了，厚的地方一会儿用刮板儿刮下去，再揉到面里就行了。”李雁回在边上指挥着。

烙完了三张煎饼戴氏就上手了，而且越来摊的越快，李雁回让爷爷加点火，这火候和速度一定要匹配上，要不煎饼可不好吃，也不好存放，容易长毛。

李万峰回来的时候，一家人都在院子里看着戴氏烙煎饼呢，边上已经有了厚厚一摞了。

“这都烙上了，这么多了，你们手脚够快的。”李万峰扯了一块煎饼放在嘴里。

“嗯，还挺香呢，就是薄了点，这得吃多少够吃啊？”

“大妮儿说了，还得卷菜呢，你着啥急，你要是急啊，沾点酱，卷大葱吃吧。”戴氏眼都没抬跟自己丈夫说。

“你别说，我还真是饿了。”李万峰忙叨了一上午了，这会饿了，在园子里拔了颗葱，就这二妮儿递上来的大酱，卷了两个，一边吃一遍说：“还真好吃呢，有嚼头，配大葱真不错。”吃的嘴里鼓鼓囊囊的。

李曦见自己爹吃的香，他也吃了好几口爹的煎饼。“曦哥儿你别吃那么多，一会儿我还炒菜呢，卷菜更香，你现在吃饱了，一会可吃不下了啊。”李雁回换下了爷爷，自己帮着娘亲烧火，一边劝着李曦。

李曦还有点可惜地看了一眼爹手里的煎饼卷子，“你想吃啊，这么多呢，能放好久呢，随时吃都行。”李雁回看了李曦的小模样说，到底还是小孩子呢。

李曦这才作罢，就在鏊子边上待着，看着娘做煎饼。