第18章 秋收（1 / 2）

时间过得很快，一转眼就到了秋天。八月里，正是秋收的时节。文成和文翰也终于度过了每天都要和人打架的日子，这秋天一忙，谁还有工夫去谈论魏氏的那点破事？忙着往家里收东西还来不及呢。

志祥早就去了州城了，他要参加秋闱，跟一些同窗结伴走的。陈氏从家里拿出来三十两银子给志祥带着，薛氏也拿了十两，许家也没有多好的条件，这些也是勉强拿出来。

志新和老爷子领着家里的男孩都下了地，村子里的学堂这个时候是要放假的，学生自然是回家帮着家里人秋收。静涵是个闲不住的，自然也跟着下地了。于是，陈氏领着静雅和慧心在家里做饭，剩下的这些，连文宣和文昌都下地了。

秋天，绝对是一个让人欢喜让人愁的季节。欢喜的是一年的付出有了回报，看着地里那些粮食，每个人的脸上都挂满了笑容。愁的就是每天都有干不完的活，每天都累得直不起腰来。

许家的地少，不过是十来亩，没用上几天就全都收完了。正好村里的人商量好了日子，去参地起人参了。这里的规矩，是大家一起商量好日子，一起去参场子把该做货的棒槌起回来，然后该加工的加工，该卖的就卖。

村里人定好了八月十二去参场子起人参，志新和许老爷子领着薛氏，还有文翰和文成一起去了参地。许家也没栽多少人参，今年一共有十五丈的棒槌要起，这些人一天也就干完了。这起人参的当天，县里的差役也会来参场子的，每家每户都要把该交的人参交上去，剩下才是自己家的。

这里一般是按每年要用的参土丈数来定上交的数量的，比如说，今年许家想要用参土二十丈，那么就要按每丈四斤鲜人参的比例来上交。但是这二十丈，却并不是全都用来栽人参，一般都要留出四五丈来撒参籽。参土都是用人参来换，用过一茬之后，还要栽上树苗，并不是用完以后就不管了。

按这样的方法上交，所以每家每户都要上交八九十斤的人参，这可不是个小数了。这个年头，人参的产量并不高，一丈也不过就是十六七斤的样子。今年许家的人参就算是长得好的了，十五丈，也就是能起出来二百五六十斤，还要上交八十斤，剩下的还不到一百八十斤。

晚上的时候，志新他们回到家，把两麻袋的人参搬进了家里。今年的产量还算不错，每个人的脸上都带着笑容。陈氏她们早就把饭都做好了，看见上山的人回来了，就赶紧让他们去洗手，然后吃饭。

秋收的日子，伙食还是不错的，每个菜里都有些肉。大家赶紧的吃饭，今天都累的不轻。

“老婆子，明天你就领着老大媳妇，还有几个丫头在家把棒槌刷了。咱们今年还是做红货，还是红货值钱些。”老爷子一边吃饭，一边安排着活。老爷子说的红货，是人参的一种加工方法，就是把人参隔水蒸一个半时辰，然后拿出去晒干，这样加工出来的人参是一种红色的，所以叫红货。

“成，都干了这么些年了，这点事还用你吩咐？”陈氏点头答应。

吃过了晚饭，陈氏和薛氏把一麻袋人参倒出来，放到一个大水缸里，添上水泡着。这样人参上的土比较容易刷掉。泡上人参，婆媳两个也都赶紧睡觉去了。

第二天早晨，吃过了早饭，志新和老爷子又走了，他们是上山去把今年的参土弄出来。参土已经刨好，也用三齿子打散了，这回是要用铁锹把参土再翻一遍，弄成尖尖的大垄，这样就可以等着往里面栽人参了。

陈氏领着薛氏还有慧心，静雅，全都在那刷人参。这个活静雅和慧心干是没问题的，刷人参自然是要用水的，可是却不必担心皴手的问题。因为人参有一种特效，就是对皮肤比较好，所以刷人参不会弄皴了手。

陈氏把人参从大缸里捞出一些来，放到几个大盆里，盆里面也添上水，然后每人一把刷子，用来刷掉人参上的泥土。刷人参的时候要注意，尽量的不要弄掉了人参上面的参须子。尤其是芦头下面，人参的脖子上，经常会长一些很大很粗的参须子，这也叫丁须。这个是最容易掉的，掉下来就只能当做须子卖了，当然没有在人参上买的价格高。