第九百五十章 疯狂的两人（1 / 2）

第九百五十章 疯狂的两人

“意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖，喜加蒜茸和干辣椒，略带小辣，火候一般是六七成熟，重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为美，形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。”

李浩也不管科洛弗去拿什么食材与制造什么美食了，反正叶晨已经给他带了个好头，他就按照自己的学识与知识开始介绍了。

而随着科洛弗那秋风扫落叶般的前进，这食材区的东西居然在不断的减少。

“oh~my~god！这么多的食材科洛弗先生能做完吗？油蘸面胚、猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱、番茄酱、橄榄丝、鸡蛋、牛油、大米、葡萄酒、豌豆、青菜、肉汤……”

随着李浩拿着话筒的介绍，全场的所有人都转向了科洛弗的方向，这么多的食材科洛弗能做完吗？

就连之前已经开始烹饪的几位厨王都惊讶的望向了食材区，看着科洛弗那手推车里越堆越高的食材，很多人都漏出了一丝嘲笑。

还有两个半小时，这多食材他能做的完？

别开玩笑了好呗？

“哦，我的天呐，与科洛弗一起疯狂起来的还有我们的叶晨叶老板啊，肉馅、鸭子、五花肉、大虾、面粉、米粉……这食材绝对不比科洛弗选手的少，两个人这是打算要做多少美食？”

李浩在现场张大了嘴巴呆呆的看着两人推着手推车从他面前呼啸而过，怪不得叶晨不去介绍意大利与华夏的美食，就这满车的食材他们要做多少美食？

这开什么玩笑？

“别愣着，继续介绍啊。”

置办方的人从耳麦里不断的催促着李浩继续，看到两人的表现全场包括全世界的人都激动的站了起来，虽然不知道科洛弗与叶晨要做什么，但是这两人的速度，这种激情看的大家是热血沸腾。

虽然不知道干什么，但是很厉害的感觉！

“华夏美食分为川、粤、鲁、淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。”

看到置办方的大拇哥，李浩也来劲了，不管这科洛弗与叶晨两人要做什么，他只介绍华夏与意大利的美食就好。

“要说这华夏美食是三天三夜也说不完，不过主持人我总结了5大特点。”

“这第一嘛就是风味多样，由于华夏幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。华夏一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。”

“这第二嘛四季有别，一年四季，按季节而吃，是华夏烹饪又一大特征。自古以来，华夏一直按季节变化来调味、配菜，春天味醇浓厚，夏天清淡凉爽，秋天多凉拌冷冻，冬天多炖焖煨”

“这第三是讲究美感……”

“第四注重情感……”

“医食结合……”

李浩不亏是专业的美食主持，讲起自己国家的美食来哪里需要什么手稿，这么多年的工作经验随便拿出来说一说就能说上几个小时。