第二百一十一章 难觅的胡萝卜（2 / 2）

不愧是白老板，推出的新品也是异常美味可口。

尤其是特制凉拌黄瓜。

这凉拌小菜的蓑衣黄瓜切得实在让人佩服的五体投地，口感更是一绝。

脆嫩的黄瓜，嚼在嘴里，一股子黄瓜香气充满口腔，酸甜微辣的凉拌汁异常可口，和爽脆的黄瓜简直就是不二搭配。

魏海以前在帝都五星级威斯丁国际酒店，吃过一道蓑衣黄瓜，那造型和凉拌的滋味至今难忘。

但是到了今天，之前难忘的味道，一下被小白餐馆的凉拌黄瓜彻底覆盖了。

美食就是有这种效果。

当你真正爱上一家的某一样美食后，其余和它同类的美食，虽然不至于变得索然无味，但是一对比差距就明显出来了。

蓝伟豪此刻也是这种想法。

这特制凉拌黄瓜在他看来，真心好吃的没话可说。不说凉拌汁，光说这黄瓜就挑选的特别好。

黄瓜如果太小，会有一股生涩味，影响口感，但是如果太老，中间会长满饱满的瓜籽，依旧影响口感。

显然白小白用的黄瓜经过系统史无前例的挑选，已经排除了上述的不良缺点。

系统提供的黄瓜每一根都脆嫩而不生涩，更没有成熟的饱满籽粒，无论是生吃凉拌口感俱佳。

蓝伟豪吃了好几片黄瓜后，又夹起盘子最中间的胡萝卜玫瑰花雕。

坦白讲，蓝伟豪不是特别喜欢胡萝卜的味道，尤其是生吃，总觉得有股子怪味。

为了不浪费，蓝伟豪打算尝一口胡萝卜，如果不好吃就不吃。

毕竟这胡萝卜玫瑰花雕，可能就是白老板特别用来装饰的。

但是当蓝伟豪咬了一口胡萝卜玫瑰花雕，他发现自己错的很彻底。

胡萝卜特有的香甜滋味，瞬间在他的舌尖弥漫开。

这胡萝卜和普通的胡萝卜完全不一样，沾上凉拌汁后，味道却这么少了一股怪味，多了一份鲜香酸甜，越嚼越香。

饶是蓝伟豪不喜欢胡萝卜，但是他完全可以接受，甚至爱上了这块盘中装饰的小胡萝卜玫瑰花雕。

而且因为胡萝卜玫瑰花雕刻得薄如蝉翼，入口的口感非常好，不会太硬磕牙，格外爽口。

没想到胡萝卜居然有做出这种味道，到底怎么做的？

明明看着就是生的普通胡萝卜？怎么会这么好吃？

一个个疑问挤破了蓝伟豪的脑袋。

其实别看就这么一小块胡萝卜，看着不怎么起眼。

实际上它的来源也格外特殊，挑选的严格程度也不逊于史无前例的黄瓜。

系统提供的胡萝卜生长在天府之国的蜀川省蜀都平原。

此地由川西北高原的岷江、沱江及其支流等8个冲积扇重叠联缀而成复合的冲积扇平原，土壤极其肥沃，土层深厚、土质疏松、排水良好、富含孔隙度高的沙壤土，为上等胡萝卜生长提供了得天独厚的生长环境。

系统在挑选胡萝卜时，除了硬度、粗度、长度必须达标外，还要求根部不能有任何形式的畸形。

当然，还有一个非常苛刻的标准。

一般胡萝卜，每100克胡萝卜中，含有维生素A原（胡萝卜素）约1.35～17.25毫克。

但是系统挑选的胡萝卜，含有的胡萝卜素则是高达35毫克，比普通胡萝卜最高值还要高出一倍。

这种级别的胡萝卜，享有“小人参”、“金笋”的美誉，是壮阳补肾、平肝明目的无上极品，就算是一千根胡萝卜也难觅一根。